Pizzas grelhadas são perfeitas para o verão vegano divertido, especialmente quando feito com vegetais frescos e ervas do mercado dos fazendeiros. Esta é apenas uma das muitas maneiras deliciosas de servir pizza grelhada vegana.
Pizzas grelhadas são perfeitas para o verão entretenimento vegano, especialmente quando feito com vegetais frescos e ervas do mercado dos fazendeiros. Esta é apenas uma das muitas maneiras deliciosas de servir pizza grelhada vegana.
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Pizza Vegetariana Grelhada
6 porções
Ingredientes:
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- 1 receita para uma massa de pizza vegana de 25 centímetros
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/3 xícara a 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 tomate maduro com videira, sem caroço, sem sementes, em fatias finas
- 1 abobrinha pequena cortada em fatias finas
- 1/2 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
- 6 cogumelos botão, em fatias finas
- 3 a 4 folhas frescas de manjericão finamente rasgadas
- 1 xícara de queijo vegan ralado
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Instruções:
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- Pulverize a grade da grelha ou uma frigideira com spray de cozinha antiaderente. Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
- Abra a massa da pizza em um círculo ou retângulo de 25 centímetros.
- Pincele com azeite e coloque a pizza na grelha ou grelha. Feche a tampa e grelhe por 2 a 3 minutos de cada lado ou até ficar crocante.
- Retire da grelha e cubra com os ingredientes restantes.
- Deslize de volta para a grelha e feche a tampa. Grelhe por 4 minutos ou até o queijo derreter.
- Corte em fatias ou quadrados e sirva imediatamente.
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