Cada festa fabulosa merece aperitivos igualmente fabulosos, mas você não vai querer trabalhar na cozinha por horas para prepará-los. Aqui estão cinco aperitivos que irão da geladeira para a festa em 30 minutos ou menos!
Não sacrifique sua vida social - ou cozinha - para preparar petiscos. Preparar-se para uma festa deve ser fácil e divertido. Para sua sorte, reunimos cinco deliciosos aperitivos que levam 30 minutos ou menos para fazer, para que você possa voltar sua mente para coisas mais importantes - como a busca pelo traje de festa perfeito.
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Receita individual de nachos
Ingredientes:
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola grande, cortada em cubos
- 250 gramas de feijão vermelho
- 2 pacotes (230 gramas) de salgadinhos de milho
- 2 colheres de sopa de coentro
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de flocos de pimenta
- 1 colher de chá de cominho
- 200 gramas de queijo ralado
- 1 jarra de molho
- 1 abacate
- 100 mililitros de creme de leite
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 200 graus C.
2. Em uma panela média, aqueça o óleo e cozinhe a cebola até que esteja glaceada (cerca de 2 minutos).
3. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4. Adicione o feijão, a pasta de tomate, a pimenta malagueta e o cominho.
5. Cozinhe mexendo mais 5 minutos, até que tudo esteja bem misturado, e retire do fogo.
6. Adicione três quartos do coentro e mexa bem.
7. Coloque uma assadeira dentro de uma assadeira e espalhe as batatas fritas, deixando alguns mililitros de espaço entre elas.
8. Trabalhando um a um, coloque a mistura de carne nas batatas fritas.
9. Cubra as batatas fritas com o queijo ralado.
10. Asse no forno por 5-8 minutos ou até o queijo derreter.
11. Enquanto os nachos estão assando, amasse o abacate em uma tigela e mexa com o restante do coentro.
12. Assim que os nachos estiverem prontos, coloque um pouco da mistura de abacate em cada um.
13. Coloque um pouco de molho em cada batata frita.
14. Termine colocando um pouco de creme de leite em cada batata frita.
