Excelente como acompanhamento vegan de férias e saudável como uma receita de almoço ou jantar vegano, butternut abóbora assada com uma variedade de ervas frescas e azeite de oliva é uma receita básica que você pode servir no outono e inverno longo.
Excelente como acompanhamento vegan de férias e saudável como uma receita de almoço ou jantar vegano, butternut abóbora assada com uma variedade de ervas frescas e azeite de oliva é uma receita básica que você pode servir no outono e inverno longo.
História relacionada. Menu de Páscoa Vegan
Abóbora de Butternut Assada com Erva
4 porções
Ingredientes:
-
t
- 2 abóbora média, cortada ao meio no sentido do comprimento, semeada
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1/4 xícara de ervas picadas finamente de sua escolha
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
t
t
t
Instruções:
-
t
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
- Coloque as metades de abóbora em uma assadeira grande ou assadeira própria para forno com o lado cortado voltado para cima.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite e as ervas.
- Adicione uma pitada generosa de sal e pimenta.
- Passe óleo de ervas em toda a polpa da abóbora. Tempere a abóbora com sal e pimenta.
- Asse por 35 minutos ou até que a abóbora esteja macia. Sirva quente.
t
t
t
t
t
Mais vegan basics!
