Deliciosas delícias de banana doce da Dunkin - SheKnows

Estes são doces pegajosos com açúcar derretido, quentes e simplesmente tão bons. Mergulhado em molho de Nutella de chocolate amargo, esta é realmente uma das melhores guloseimas de frutas que você jamais terá.

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Quando o açúcar derrete e cobre as bananas, é um convite para um doce e delicioso momento à mesa. Esta tem sido uma das minhas sobremesas favoritas desde que me lembro.

Estes são bastante simples de preparar com apenas três ingredientes - banana, açúcar e óleo. Para levá-lo a um nível mais alto de prazer, derreta um pouco de chocolate amargo e Nutella juntos. Mergulhe-os enquanto ainda estão quentes e, estou lhe dizendo, você vai adorar.

Espetos de banana frita caramelizada com receita de molho de Nutella de chocolate amargo

2 porções

Ingredientes:

• 7 onças de chocolate amargo, picado grosseiramente
• 1 colher de sopa de Nutella
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• Óleo de amendoim (ou qualquer óleo para fritar)

Instruções:

1. Em fogo médio, em uma panela pequena, aqueça um pouco de água (cerca de 1/3 da panela), depois coloque uma panela menor por cima para fazer banho-maria ou banho-maria.
2. Derreta o chocolate picado na panela de cima. Quando estiver completamente derretido, adicione a Nutella e o leite. Misture bem. Adicione mais leite se achar que é muito grosso. Desligue o fogo quando atingir a consistência certa. Mantenha o molho quente.
3. Descasque e descarte as duas pontas das bananas. Corte as bananas em 8 pedaços cada e passe-as no açúcar mascavo. Ponha de lado o açúcar restante.
4. Em fogo médio, em uma panela alta de fundo grosso, aqueça o óleo de amendoim. Quando estiver quente (idealmente, entre 340 a 400 graus F), despeje o açúcar mascavo restante e espere derreter. Ele vai flutuar quando tiver derretido.
5. Coloque as bananas e frite por cerca de 2 minutos. Passe-os pelo açúcar derretido para cobri-los. Com uma escumadeira, retire-os quando estiverem cozidos.
6. Insira cada pedaço de banana com espetos.
7. Sirva com o molho de Nutella de chocolate quente.

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