Receitas de toranja brilhantes e vivas - Página 2 - SheKnows

Receitas do mês nacional de toranja

Salada de Funcho e Toranja

Rende 6 porções

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Ingredientes:

3 cachos de espinafre bebê

2 bulbos de erva-doce grandes, cortados em fatias finas

2 toranja vermelho rubi, descascada e segmentada

1/2 xícara de azeitonas Kalamata, sem caroço

1/4 xícara de queijo azul esfarelado

1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem

1/4 xícara de vinagre balsâmico

Pimenta preta rachada a gosto

Sal marinho à gosto

Instruções:

1. Coloque o espinafre, o funcho, os gomos de toranja, as azeitonas e o queijo azul em uma tigela grande.

2. Bata o azeite com o vinagre e tempere a gosto com sal e pimenta.

3. Regue o molho sobre a salada e mexa delicadamente.

Tilápia Assada com Toranja

Rende 2 porções

Ingredientes:

4 colheres de sopa de manteiga derretida

2 filetes de tilápia

1/4 colher de chá de sal marinho

Pimenta preta moída na hora a gosto

1/2 xícara de migalhas de pão

2 colheres de sopa de sementes de gergelim

1/4 colher de chá de sálvia picada

6 segmentos de toranja fresca

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2. Coloque 1 colher de sopa de manteiga em uma assadeira refratária. Coloque a tilápia na frigideira e tempere com sal e pimenta.

3. Combine migalhas de pão com 1 colher de sopa de manteiga, sementes de gergelim e sálvia. Polvilhe a mistura sobre a tilápia e leve ao forno por 6 a 8 minutos ou até que esteja cozida.

4. Arrume os gomos de toranja no peixe e pincele com manteiga. Asse por mais 2 a 3 minutos ou até estar totalmente cozido.

Toranja assada

Rende 4 porções

Ingredientes:

4 toranjas

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1/4 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de canela em pó

8 cerejas marasquino

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2. Corte as toranjas ao meio e arrume-as em uma assadeira. Regue a manteiga sobre as metades de toranja e polvilhe com açúcar mascavo e canela.

3. Asse por 5 a 7 minutos ou até dourar por cima. Enfeite cada um com uma cereja.

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