O espaguete é um jantar fácil nas noites em que você está com pouco tempo, mas quando está mais ocupado, mesmo o espaguete não consegue chegar na mesa rápido o suficiente.
Use esses truques para tornar seus jantares rápidos ainda mais rápidos.
1. Adicione o seu sal mais tarde
É verdade que adicionar sal à água aumenta o sabor da massa, mas não adicione sal até que a água já esteja fervendo. Adicioná-lo mais cedo irá apenas aumentar o ponto de ebulição da água, fazendo com que todo o processo demore mais.
2. Use macarrão do tamanho de uma panela
Quebrar o espaguete torna mais fácil de comer, mas leva tempo (e geralmente faz uma bagunça). Comprar Massa Mueller’s Pot-Sized para economizar tempo na cozinha e na limpeza.
3. Pré-cozinhe sua carne
Na próxima vez que você conseguir meia hora grátis ou mais, cozinhe um monte de hambúrguer (ou qualquer carne que você preferir em seu molho) e congele-o em saquinhos, separados por quanto você vai precisar por lote. Coloque na geladeira para descongelar na noite anterior e você pode pular a etapa de dourar quando estiver cozinhando. Basta tirar do freezer e adicionar ao molho.
4. Compre vegetais pré-cortados
Legumes como cebola e pimentão adicionam muito ao molho, mas cortá-los leva tempo. Você sempre pode cortar e congelar o seu com antecedência, mas é ainda mais fácil comprar a versão congelada e picada. Você nem mesmo precisa descongelá-los antes de adicioná-los ao molho.
5. Ou ferva seus vegetais
Se você preferir vegetais frescos em seu molho, não há necessidade de adicionar uma etapa para cozinhá-los. Ferva-os com o macarrão para economizar tempo. Pode parecer estranho, mas tudo vai acabar no prato junto de qualquer maneira, certo?
Esta postagem foi trazida a você por Mueller's e Ronco Pot-Sized Pasta.
Experimente essas receitas de espaguete
Espaguete assado do sudoeste
Esparguete e almôndegas de cozimento lento
Tacos de espaguete
