Cultivar sua própria comida é barato, sustentável e ter o plantas em torno de abetos até a sala mais sombria. Aqui estão 11 plantas comestíveis que são super fáceis de cultivar dentro ou fora, em cidades e subúrbios, independentemente do seu passado jardinagem desastres. Como um bônus, todos eles podem ser usados em sua próxima salada.
1. Microgreens
Cheio de vitaminas e pronto para comer em apenas uma semana ou mais, microgreens são uma planta comestível perfeita para o jardineiro impaciente. O truque para crescendo ótimas microgreens é manter o solo úmido, não molhado e cortar as verduras assim que brotarem sobre a terra.
2. Abacate
Tudo que você precisa para cultive seu próprio abacate é um caroço de abacate, três palitos e um copo d'água. Depois que a semente brotar e as raízes se estabelecerem na água, você pode transferir a planta para o solo. A desvantagem é que uma planta leva de sete a dez anos para produzir frutos.
3. Couve
Kale é farto e aguenta bem o frio. Plante sementes de couve do início da primavera ao verão. As folhas podem ser colhidas quando crescerem até o tamanho de sua mão. Coloque a couve em crescimento em um local que receba bastante sol.
4. Manjericão
O manjericão está facilmente disponível em muitos departamentos de produtos agrícolas como uma planta completa que você pode levar para casa, usar e plantar. As plantas de manjericão têm um cheiro limpo e fresco e são uma bela planta de cozinha para manter à mão no balcão. O manjericão precisa apenas da quantidade certa de água e cresce melhor com bastante sol.
5. Cenouras
Outra planta de clima frio, as cenouras são ótimas por causa de todos os diferentesvariedades de cenouras que você pode cultivar em casa que não estão disponíveis em supermercados. O sabor das cenouras melhora à medida que continuam a crescer e os extras vão ficar por muito tempo na geladeira e podem ser em conserva ou enlatados.
6. Tomates
Os tomates crescem mais rápido em um ambiente quente e úmido. Embora existam muitos tipos e tamanhos de tomates você pode cultivar em casa, geralmente leva de 65 a 70 dias para uma planta produzir um tomate maduro. Quando eles estiverem no auge, escolha os tomates da videira torcendo suavemente a videira.
7. Ruivo
Plante um pedaço de gengibre mergulhando-o em água morna durante a noite e plante-o no solo. As plantas de gengibre crescem melhor em sombras claras. Deve levar de 10 a 12 meses para o gengibre atingir a maturidade.
8. hortelã
Use hortelã em sopas, saladas e até faça chá de hortelã. Existem várias variedades de hortelã que você pode cultivar e todas elas se dão melhor em um local fresco e úmido, com sombra. Se você plantar hortelã fora de casa, tome cuidado porque ela cresce rapidamente, é difícil de matar e pode ser invasiva em outras plantas.
9. Cebolinha
A cebolinha tem um sabor leve de cebola e cresce rapidamente. Na verdade, uma cebolinha transplantada estará pronta para a colheita em 30 dias e uma muda em apenas 60 dias. A cebolinha também produz flores, tenras e deliciosas, que podem ser adicionadas a sopas e saladas.
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