Como recriar deliciosos tacos de rua em casa - SheKnows

Este vai ser um dos jantares mais fáceis que você já fez. Sério, que tal tacos de rua com sabor de chipotle em menos de 30 minutos?

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t É possível e perfeito para as refeições durante a semana, quando você está correndo depois do trabalho para colocar comida na mesa ou se você simplesmente não gosta de cozinhar, mas adora uma boa refeição.

t Pense nele como seu criador de sabor. Você pode pular de imersão e picar chipotles, ignorar a fervura de tomate assado e esquecer todos aqueles pequenos passos que vão para conseguir aquele sabor perfeito do estilo de rua. A questão é, desde cozinhar aos condimentos até servir, basta seguir estas dicas fáceis para mantê-lo simples e delicioso.

Dica nº 1: peça ao açougueiro para fazer parte do trabalho

t Para economizar tempo, peça ao açougueiro do armazém local para cortar o frango em cubos de 1/2 polegada para você. Isso economizará cerca de 10 minutos de corte e permitirá que você passe da sacola do supermercado à frigideira em questão de segundos. Assim que o frango chegar à frigideira, refogue com o molho até que esteja cozido e tenha todos os sabores.

Dica # 2: fatiar, cortar e picar

t A partir daí, você vai querer elevar a autenticidade com os lados, esta é a parte mais fácil: descasque e corte alguns abacates, pique cebolas, adicione coentro e corte algumas limas.

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Dica nº 3: mantenha a simplicidade

t Claro, de acordo com o tema do estilo de rua, você vai querer manter o revestimento simples. Use pratos de papel ou bandejas de papel kraft, como fazem os food trucks, ou latas de torta.

Tacos de rua

t Rende 8 a 10 tacos

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo de canola

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• 1 (1,5 libra) de frango, picado

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• 1 McCormick Taco com Chipotle e Molho de Frigideira de Alho

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• 8 a 10 tortilhas de milho pequenas

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• Condimentos

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• 1/2 cebola picada

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• 1/4 cacho de coentro

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• 2 abacates fatiados

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• 2 limas, esquartejadas

Instruções:

1. Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio.

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2. Adicione o frango e cozinhe até dourar.

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3. Junte Molho para Frigideira McCormick e cozinhe até que o frango esteja pronto.

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4. Retire do fogo, recheie as tortilhas e sirva com condimentos.

t Divulgação: Este post é parte de uma colaboração com McCormick e SheKnows.