Beterraba salteada com molho de agave-mostarda - SheKnows

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Um acompanhamento vegano colorido e satisfatório, beterrabas vigorosas levemente douradas em uma frigideira com um molho doce e salgado, rapidamente se tornarão um favorito da família nos meses de inverno.
Um acompanhamento vegano colorido e satisfatório, beterrabas vigorosas levemente douradas em uma frigideira com um molho doce e salgado, rapidamente se tornarão um favorito da família nos meses de inverno.

Beterraba salteada com molho de agave-mostarda
História relacionada. Menu de Páscoa Vegan

Beterraba salteada com molho de agave-mostarda

4 porções

Ingredientes:

    t
  • 3 colheres de sopa de azeite, dividido
  • t

  • 1-1 / 2 libras pequenas beterrabas douradas ou vermelhas, aparadas, esfregadas, esquartejadas
  • t

  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • t

  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • t

  • 1 colher de sopa de agave
  • t

  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • t

  • 1 colher de sopa de casca de laranja finamente ralada
  • t

  • 2 colheres de sopa de suco de laranja

Instruções:

    t
  1. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Misture as beterrabas com 1 colher de sopa de azeite. Tempere com sal e pimenta.
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    t

  3. Em uma tigela pequena, misture o óleo restante, o balsâmico, o agave, a mostarda, as raspas de laranja e o suco. Tempere com sal e pimenta.
  4. t

  5. Sirva a beterraba regada com molho.

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