Café da manhã dá o tom do dia. Como e o que você come faz a diferença em seus níveis de energia, sua capacidade de se concentrar no trabalho, sua recuperação após uma manhã treino ou como você se sente quando está levando seus filhos para a escola antes de um longo dia de tarefas ou indo para o escritório você mesma.
Com 14 anos de nutrição experiência de consultoria, bem como experiência pessoal, acho que se eu comer algo substancial que contém proteínas, carboidratos e gordura, não só estou mais satisfeito, mas sinto mais equilibrado. Se você pensar sobre o café da manhã típico de aveia ou cereal coberto com frutas vermelhas ou outras frutas e uma xícara de suco de laranja no lado, você se preparou oficialmente para um aumento, pico e queda de açúcar no sangue que o deixará com fome e talvez até tonto.
Se a ideia de fazer mais alguma coisa pela manhã, como preparar o café da manhã, parece demorada, dê uma olhada nestes alimentos saudáveis para o café da manhã que são convenientes e simples. Mesmo os mais saudáveis de nós precisam dessa conveniência quando se trata de comer bem. O bônus: agora você verá como o café da manhã pode ser saboroso! É hora de esperar mais do seu café da manhã!
Grab-and-go: estilo grego
Enquanto crescia, o iogurte era um daqueles alimentos para "perder peso" cheios de sabores, cores e adoçantes artificiais que pareciam estar na geladeira de todos. Bem, os tempos mudaram e agora há uma ênfase maior na qualidade dos ingredientes e nos benefícios do iogurte para a saúde - que pode fornecer proteínas, cálcio e probióticos.
Com o iogurte, o iogurte grego é o caminho a percorrer. Acho que a textura cremosa é mais satisfatória. Verifique os rótulos para encontrar variedades que usam todos os ingredientes naturais. Se você está procurando um iogurte feito à mão, minha escolha é a Chobani Simply 100 Greek Yogurt. O iogurte de 100 calorias é um aliado na sua jornada de controle de peso como uma excelente fonte de proteínas (12 gramas) e fibras (5 gramas). Também é um ótimo café da manhã portátil que você pode manter na geladeira no trabalho ou desfrutar - de preferência sentado - enquanto verifica seu e-mail pela manhã! Além disso, você pode cobri-lo com gorduras saudáveis de amêndoas, nozes ou sementes. Como eu disse, um e pronto!
Turquia para o resgate!
As carnes matinais são uma ótima maneira de obter proteínas pela manhã, mas o problema com a maioria das variedades tradicionais é a gordura, o colesterol e os nitratos. No início, temos esse dilema sobre o que comer no café da manhã. Então, nos tornamos consumidores mais conscientes pensando sobre o que está em nossa comida e especialmente em nossas carnes. Você quer comprar produtos de empresas que não usam ingredientes artificiais ou conservantes, onde todos os animais são criados sem antibióticos.
Em casa, eu gosto do bacon de peru orgânico de Applegate - às vezes eu até como para o jantar! Com cada fatia contendo 35 calorias e 6 gramas de proteína, 1-1 / 2 gramas de gordura e 25 miligramas de colesterol, bacon de peru orgânico Applegate é uma alternativa deliciosa e mais saudável à carne de porco que você pode desfrutar todos os dias. Você pode desfrutar de algumas fatias de bacon de peru ao lado de um pedaço de torrada com fatias de abacate para um café da manhã completo que contém proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis!
Falafel no café da manhã
Quer saber um segredinho? O falafel não serve apenas para almoçar ou jantar. Esta saborosa usina de grão de bico é apreciada no café da manhã no Oriente Médio há séculos. eu amo o Wrap de Hummus de alho assado com limão de TaDah! Alimentos A combinação desses bolinhos de grão de bico “saudáveis” mais uma pasta de hummus com alho e limão fresco envolto em uma tortilha de trigo integral cria um café da manhã vegano totalmente natural. Cada embalagem também contém 17 gramas de proteína e espantosos 13 gramas de fibra. Não importa o quão ocupado você esteja pela manhã, você ainda pode desfrutar de um café da manhã rápido, delicioso e satisfatório. Pontos de bônus por adicionar cozinha exótica à sua rotina matinal.
Cereal bem feito
Se uma tigela de cereal tem sido seu café da manhã padrão desde que você estava na escola primária, você pode ser surpreso ao descobrir que toda a bondade em seu cereal "multi-grão" não é embalada com tanta mercadoria material. O cereal, por natureza, é um carboidrato, então seu apelo é o baixo teor de gordura. Infelizmente, também não contém proteínas. Na maioria dos casos, você fica com uma tigela de carboidratos com pouca ou nenhuma fibra. Combine isso com nossas porções e tamanhos de tigela crescentes e você pode se sentir esgotado, apesar de comer uma quantidade de calorias que deve sustentar sua fome.
Energia é uma daquelas coisas que todos nós poderíamos usar mais, então por que não esperá-la de nossos cereais? o Cereal Superalimento Qi’a from Nature’s Path é uma combinação de sementes de chia, cânhamo e trigo sarraceno com um toque de doçura de cranberries e crunch de amêndoas. Também não contém glúten. Embalado com proteínas vegetais, fibras e fontes vegetarianas de ômegas, você pode pensar fora da tigela e incorporar o cereal em seu smoothie ou iogurte do café da manhã para um aumento de energia adicional!
Sanduíches de café da manhã
Caminhe pelo corredor do freezer em qualquer mercearia ou rede de lojas e você notará o aumento da popularidade do sanduíche do café da manhã. Na verdade, essa categoria continua crescendo e agora é servida em mais e mais redes de fast food. Recentemente, o McDonald’s anunciou que servirá café da manhã o dia todo. A conveniência é rei, mas para mim a qualidade é ainda mais importante. Para aqueles que também são vegetarianos ou gostam de um estilo de vida de alimentação vegana, o drive-through pode não ser uma opção.
Isso e onde Sanduíches de pão de linho no Farmstand do Sweet Earth entre em jogo - e em seu freezer! Cada sanduíche tem até 26 gramas de proteína e cinco a sete gramas de fibra. Feitos com ovos sem gaiola e duas pastas deliciosas (pesto de couve ou uma compota de tomate desidratado), esses sanduíches cozinhe em menos de dois minutos e também dê nomes realmente divertidos para sabores como “Bacon Benevolente” ou “Inofensivo Bacon"!
Bom Dia, raio de Sol
É sempre bom ter uma opção rápida para viagem que toda a família pode aproveitar. Muitas barras de café da manhã são consideradas saudáveis por causa de seu baixo teor de gordura, mas a desvantagem é todo o açúcar que entra nelas para torná-las saborosas. Sempre incentivo meus leitores e clientes a olharem para o painel de ingredientes no rótulo nutricional. A qualidade dos ingredientes terá impacto sobre a forma como o seu corpo responde.
Procure por barras de café da manhã feitas com grãos inteiros, que são uma boa fonte de fibras, assim como outros ingredientes que dão aquele impulso nutricional. O novo GENTIL bares de café da manhã fazem exatamente isso. Eles são feitos com uma mistura única de cinco super grãos: aveia sem glúten, milheto, trigo sarraceno, amaranto e quinua. Uau, isso foi demais! Mas suas papilas gustativas e sua barriga ficarão satisfeitas. A amêndoa de mirtilo e o cacau de chocolate amargo são minhas principais opções de sabor!
