Como parte de uma dieta saudável, seu filho deve comer 3 refeições principais e 2 a 3 lanches por dia. Os lanches são uma parte importante da ingestão alimentar diária, especialmente para crianças. Eles precisam ser nutritivos, saborosos e rápidos e fáceis de preparar. Fazer refeições e lanches pequenos e regulares escolhendo entre todos os grupos de alimentos (enquanto observa a ingestão de gordura) é uma abordagem melhor do que pular refeições e comer demais quando estiver com fome. As idéias de lanches a seguir são sugestões sobre o que levar para a escola, ou preparar em casa, entre as refeições principais.
Ideias de lanche escolar saudável
- Panquecas de trigo integral e leitelho (adicione purê de bananas e nozes à mistura para variar)
- muffins de frutas ou scones simples
- pão sírio pequeno (espalhe finamente com queijo ou manteiga de amendoim, adicione cenoura ralada ou couve e enrole para servir)
- pequeno punhado de biscoitos de arroz ou pretzels assados
- biscoitos de trigo integral com uma fatia de queijo magro
- Bolinhos de arroz com queijo cremoso com teor reduzido de gordura raspada fina
- xícara de pipoca (coloque no microondas), adicione uma pequena quantidade de frutas secas para variar
- punhado de chips pita caseiros (corte o pão pita em triângulos, polvilhe com um toque de azeite e um pouco de queijo parmesão e leve ao forno a 180 graus C por 15 a 20 minutos até ficar crocante)
- lata pequena de feijão cozido ou creme de milho
- palitos de aipo com uma camada fina de manteiga de amendoim coberta com passas
- fatia de queijo magro com um molho de cenoura e aipo
- pote de iogurte de frutas desnatado (congelar na noite anterior nos meses mais quentes)
- frutas frescas, disponíveis em muitas variedades durante todo o ano
- 1 xícara de salada de frutas em um recipiente ou lanche de frutas enlatadas (em seu próprio suco, sem adição de açúcar), se você não conseguir encontrar nenhuma fruta fresca
- pequeno punhado de frutas secas ou nozes
- pequeno recipiente com saladas variadas (tabouli, macarrão, arroz)
- ervilhas, pepinos, tomates, queijo feta e azeitonas sem caroço em um vinagrete leve
- pizza caseira
- tortilha ou fritada vegetariana
- macarrão com frango e ervilhas
- almôndegas e macarrão com molho vermelho
- cubos ou palitos de queijo com baixo teor de gordura
- somas fracas no vapor, ainda delicioso frio
- Rolinhos de arroz de sushi com abacate, cenoura e pepino
- coxa de frango
- tamales de frango ou taquitos
As crianças comem diferentes quantidades de alimentos de acordo com seus padrões de crescimento. Para apetites menores, embale porções menores; corte os sanduíches em quatro e pique as frutas para que ainda haja tempo para brincar.
