Biscoitos de aveia com passas - SheKnows

Até biscoitos de aveia têm férias! 30 de abril é o Dia Nacional do Biscoito de Oatmeal e temos uma receita fácil de biscoito de aveia com passas para ajudar você a comemorar.
Até biscoitos de aveia têm férias! 30 de abril é o Dia Nacional do Biscoito de Oatmeal e temos uma receita fácil de biscoito de aveia com passas para ajudar você a comemorar.

História relacionada. Esses padeiros veganos farão você repensar seu bolo de casamento

Biscoitos de aveia com passas

Rende cerca de 2 dúzias

Ingredientes:

t
• 1 xícara de passas

t

• 1/2 xícara de suco de laranja

t

• 3 xícaras de aveia em flocos à moda antiga

t

• 1-1 / 2 xícaras de farinha multiuso

t

• 1 colher de chá de fermento em pó

t

• 1 colher de chá de canela em pó

t

• 1/2 colher de chá de sal

t

• 1-1 / 4 xícaras de açúcar granulado

t

• 3/4 xícara de óleo de coco, aquecido até o líquido

t

• 1 xícara de leite de coco

t

• 2 colheres de sopa de água

t

• 2 colheres de sopa de linho moído

Instruções:

t
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e forre duas assadeiras de beiradas baixas com esteiras de silicone ou papel manteiga.

t

2. Em uma tigela pequena para micro-ondas, misture as passas e o suco de laranja. Microondas por 1 minuto em ALTA e depois reserve.

t

3. Em uma tigela média, misture o açúcar, o óleo de coco, o leite, a água e o linho.

t

4. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o fermento, a canela e o sal.

t

5. Adicione a mistura de açúcar à mistura de aveia e mexa para combinar bem.

t

6. Escorra as passas, descartando o suco, e adicione as passas à massa dos biscoitos, mexendo bem para incorporar.

t

7. Espalhe porções de 2 colheres de sopa de massa nas assadeiras preparadas, espaçando-as 5 cm.

t

8. Asse por 20 a 24 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.

t

9. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos e depois transfira para uma gradinha para continuar esfriando.

t

10. Guarde os biscoitos totalmente resfriados em um recipiente hermético.

Mais receitas de panificação vegana!

Deixe um comentário