Se você está procurando por lanches saudáveis na hora de dormir que vão funcionar para sua própria dieta e também para a de seu filho, considerar o conjunto certo de nutrientes, tamanho da porção e "apelo" para os mais pequenos é fundamental. Você vai querer algo que o satisfaça, mas não muito satisfatório e que não o manterá acordado à noite. Então, que tipo de blanches da edtime que os nutricionistas recomendam isso também fará sucesso com as crianças e os pais? Falamos com alguns especialistas para descobrir.
“Como mãe e nutricionista, gosto de pensar em abastecer antes de dormir como um momento para ingerir um pouco de proteína e fibra para ajudar a saciar e satisfazer a mim e ao meu filho antes de, esperançosamente, passar por todo o noite," Elizabeth Shaw, nutricionista registrado e consultor de comunicação de nutrição, diz SheKnows. “Normalmente, recomendo um lanche de 200 calorias para adultos com mais de 5 gramas de proteína e fibra”, diz ela, enquanto as crianças recebem uma porção menor.
Além disso, lembre-se de que “os lanches antes de dormir devem ser pequenos, com uma fonte de proteínas e carboidratos complexos para ajudar o triptofano, que promove o sono, a chegar ao cérebro. Você definitivamente quer evitar qualquer coisa açucarada ou com cafeína para evitar o estímulo, ” Lauren Harris-Pincus, um nutricionista registrado e autor de O Café da Manhã com ProteínaClube, diz SheKnows.
Aqui estão 11 recomendações para lanches ideais antes de dormir.
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Queijo da lua
Aqui está um lanche embalado que é ótimo para ajudá-lo a dormir antes de dormir. “Crianças e adultos vão gostar Queijo da lua, que é um petisco crocante de queijo feito com queijo 100% verdadeiro ”, diz Harris-Pincus. Combine com alguns biscoitos integrais ou frutas vermelhas para uma refeição noturna equilibrada, ela sugere.
Torrada de Abacate
Por que você não pode comer torrada com abacate além do café da manhã? Espalhe um pouco de abacate amassado em uma fatia de torrada ou um bagel fino. Shaw gosta de emparelhar meio bagel com purê de abacate e grão de bico para dar a si mesma "todo o estoque de nutrientes para 180 calorias, 8 gramas de fibra de enchimento e 7 gramas de proteína alimentada por plantas".
“Já que minha filha está começando com sólidos, o bagel serve como uma ótima maneira de expô-la ao trigo (um alérgeno principal) e fornece a ela gorduras e proteínas saudáveis para o coração com o abacate e o feijão - em porções muito menores, no entanto ”, diz ela. E o abacate tem boas gorduras e magnésio para ajudar a promover a sonolência também.
Manteiga de amendoim e biscoitos de trigo integral
Outro ótimo lanche sugerido por Harris-Pincus, o manteiga de amendoim fornece alguma saciedade para manter a fome baixa e os níveis de açúcar no sangue equilibrados, e os biscoitos de trigo integral oferecem carboidratos complexos para promover o triptofano. Basta limitar a manteiga de amendoim a uma ou duas colheres de sopa - você não quer sentir também cheio de gordura antes de dormir, ou então você pode ter uma dor de estômago. E as crianças adoram salgadinhos de manteiga de amendoim.
Edamame torrado com gotas de chocolate amargo
“Se você e seus filhos são realmente ativos, aumentar a proteína em seu lanche noturno pode ser útil. O edamame torrado fornece cerca de 14 gramas por porção, e as gotas de chocolate fornecem aquela doçura que você deseja à noite ”, diz Jones. Além disso, o edamame torrado é bom e crocante, então as crianças vão pensar no lanche como uma alternativa mais saudável às batatas fritas.
Iogurte grego com nozes ou sementes
As crianças adoram iogurte grego, que você pode obter em forma de sabor, “esguicho” ou bebida para se divertir. Em seguida, adicione nozes ou sementes, como amendoim ou sementes de abóbora, diz Harris-Pincus. A proteína enche a barriga, os probióticos mantêm a digestão suave e as nozes e sementes têm magnésio para relaxar o corpo em um sono profundo, diz ela.
Tendas de frango à base de plantas
Outra opção que Shaw tem recomendado para um cliente que tem um filho pequeno que é mais um lanchonete e nunca realmente come um jantar completo são os pratos de frango à base de plantas. Eles fornecem proteínas para aumentar a saciedade durante a noite, e as crianças adoram mastigar os pedaços de frango como um lanche divertido.
Uma barra de proteína infantil
"O Clif Kids ZBar Filled as barras são recheadas com manteiga de amendoim para fornecer um pouco mais de proteína e gorduras saudáveis que equilibram os carboidratos ricos em fibras. Além disso, o recheio adiciona uma textura divertida em comparação com um Zbar clássico ou outra barra de granola ”, nutricionista registrado Kelly Jones diz SheKnows. Além disso, só porque está escrito crianças na embalagem não significa que não possa ser um tratamento conveniente para qualquer adulto também quando você está exausto demais para preparar algo, diz ela.
Maçãs fatiadas e manteiga de amêndoa
“Fatias de maçã são ótimas para crianças e pais comerem juntos e fornecem um pouco daquela doçura que você pode desejar após o jantar, junto com muitos nutrientes”, explica Jones. Ainda assim, para se sentir satisfeita com os lanches, ela recomenda combinar as fatias de maçã com um pouco de gordura e proteína. “Regar as fatias com manteiga de amêndoa adiciona um pouco de sabor extra enquanto aumenta o fator de saciedade”, diz ela.
Barra de granola com baixo teor de açúcar
“Se seu filho está com fome antes de dormir, você deve dar a ele algo que seja satisfatório, satisfatório e com baixo teor de açúcar. o Aveia com mel para crianças gentis As barras são feitas com 100 por cento de grãos inteiros e têm apenas 90 calorias e 5 gramas de açúcar, então definitivamente atendem ”, diz Rizzo.
Amêndoas torradas com canela
Quer um lanche doce antes de dormir sem açúcar? “Asse um lote de amêndoas com canela, agave e sal e petisco durante toda a semana. As gorduras e proteínas saudáveis nas amêndoas irão satisfazer qualquer barriga que esteja barulhenta e ajudar seu filho a dormir profundamente ”, diz Rizzo. Além disso, as amêndoas têm magnésio para aumentar o relaxamento antes de dormir.
Cereal com leite
Pode parecer loucura sugerir um café da manhã antes de dormir, mas em sua forma mais saudável, esse lanche oferece proteínas do leite e grãos inteiros e fibras do cereal, nutricionista cadastrada Natalie Rizzo diz SheKnows. Mas verifique o rótulo. Você quer comprar versões com muito baixo teor de açúcar, mas ainda assim saborosas, então as crianças vão querer comê-las à noite.
“Eu sugiro o controle de parcela Copos de muesli Bob’s Red Mill, que são feitos de uma combinação nutritiva de grãos inteiros, sementes, nozes e frutas secas, tornando-os uma boa fonte de fibras e proteínas e com baixo teor de açúcar ”, diz ela.
Portanto, da próxima vez que seu filho estiver procurando por um lanche antes de dormir, opte por um desses em vez de guloseimas açucaradas que podem mantê-lo acordado.
Uma versão dessa história foi publicada em fevereiro de 2019.
