Este Verão, Giada De Laurentiis tem batido a sobremesa após a sobremesa. Da estrela da Food Network granita de dois ingredientes a ela biscoitos de manteiga de amêndoa e chocolate sem assar, fizemos mais sobremesas este ano do que nunca - e estamos longe de terminar. Próximo na nossa lista de bolos? De Laurentiis de dar água na boca Barras Mágicas, uma sobremesa em camadas que combina três de nossos doces favoritos.
“Camada de cookies. Camada de caramelo. Camada brownie ”, escreve De Laurentiis na postagem de Giadzy no Instagram. “Há uma razão pela qual [nós] chamamos isso de Barras Mágicas!”
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Camada de cookies. Camada de caramelo. Camada de brownie. Existe uma razão pela qual @giadadelaurentiis chama essas barras mágicas! 🙌🙌🙌 Pegue a #recipe para este deleite decadente no link do perfil!
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As barras mágicas de De Laurentiis são tudo, menos não assadas, mas acredite em nós quando dizemos essas barras de sobremesa que possuem uma camada de biscoito de chocolate, caramelo de nozes e brownie de coco valem o tempo extra, paciência e esforço.
“Esta receita é um pouco complicada, mas contanto que você seja paciente com ela, tudo deve sair muito bem”, escreve De Laurentiis em Giadzy.
Para começar, você vai querer reunir os muitos ingredientes, incluindo uma caixa de mistura de brownie (De Laurentiis recomenda Duncan Hines Chewy Fudge), café expresso em pó, coco ralado, gotas de chocolate meio amargo, nozes picadas e três sacos de 300 ml de doces de caramelo macio (pegue Caramelos Kraft Classic, se você puder).
Você vai então fazer cada camada, empilhá-las, refrigerar a barra de sobremesa por uma hora para permitir que o caramelo endureça e, em seguida, deixe-as atingir a temperatura ambiente.
Dica profissional de De Laurentiis? “Para aqueles cortes ótimos e limpos, certifique-se de não deixar as barras esfriarem na geladeira!” ela aconselha, acrescentando: “Antes de servir, gosto de deixá-los atingir a temperatura ambiente para obter a melhor textura”.
Boa sorte para não comer a panela inteira de Magic Bars de uma vez!
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