Não é segredo que a dieta americana é problemática. Obesidade e diabetes atormentam os mais jovens entre nós. É vital para mim, como mãe, começar a fazer escolhas melhores para mim e para meus filhos.
Uma maneira de fazer isso é simplesmente para leia as informações nutricionais dos alimentos que compro. Aqui estão seis razões extremamente importantes pelas quais estou começando a ler rótulos dos alimentos hoje.
1
Suas porções estão fora de sintonia
Sempre que ouço alguém falar sobre o tamanho da porção, eu automaticamente me desculpo por não ser alguém que come demais, mas os fatos não mentem. Como uma nação, estamos comendo 31 por cento mais calorias do que há 40 anos. Isso é perturbador. Precisamos encontrar equilíbrio. O velho ditado, energia em vs. a saída de energia é essencial para resolver esse dilema.
As boas notícias: Devido a um programa engenhoso da Associação de Fabricantes de Supermercados chamado Fatos na Frente
2
Você come muito açúcar refinado
Você sabia que o americano médio come 132 libras de açúcar em um ano? Isso equivale a 500 calorias extras por dia! Os doces têm sido associados a sérios problemas de saúde como obesidade e depressão, bem como problemas como acne. O açúcar pode ser um aditivo sorrateiro à nossa comida, por isso prestar muita atenção é fundamental.
As boas notícias: Temos um objetivo! o Associação Americana do Coração recomenda comer no máximo 6 colheres de chá por dia para mulheres e 9 para homens. Vamos começar prestando atenção nas gramas de açúcar em nossos rótulos. Ao pensar sobre os limites diários, 1 colher de chá equivale a cerca de 4 gramas de açúcar.
3
Você não come grãos inteiros suficientes
Os grãos inteiros são uma parte necessária de um dieta saudável. Infelizmente, mais de 40 por cento dos americanos não tocam neles. Tenho que admitir, não tinha certeza do que constituía um grão integral, mas uma rápida viagem ao Conselho de grãos inteiros deixe-me saber que precisamos procurar produtos que contenham o grão inteiro - com o farelo, o germe e o endosperma intactos.
As boas notícias: Os grãos podem ser processados e ainda manter seu valor nutricional, portanto, se você vir os termos craqueado, triturado, laminado, extrusado ou cozido, ainda poderá se beneficiar com o produto. Alguns dos principais benefícios para a saúde que devem ser observados em um rótulo que contém grãos inteiros são vitaminas B, vitamina E, magnésio, ferro e fibras.
4
Você come muita gordura saturada
Ouvimos isso há anos, mas muitos de nós ainda lutamos para comer a quantidade ideal de gorduras saturadas. Ao verificar o rótulo dos alimentos, certifique-se de que a quantidade de gorduras saturadas que você consome é limitada a menos de 7 por cento do total de calorias diárias.
As boas notícias: Muitos rótulos não apenas mostram a gordura saturada dos alimentos em gramas, mas também mostram a porcentagem de sua ingestão diária! Super fácil né?
5
Você está exagerando no sal
Noventa porcento de nós consumimos muito sal. O sal é sorrateiro e pode ser encontrado em lugares que você nunca suspeite.
As boas notícias: Você pode ser um detetive do sal! Preste atenção ao teor de sódio em seus alimentos (e bebidas). o clínica Mayo recomenda manter a ingestão de menos de 2.300 miligramas por dia (menos se você tiver 51 anos ou mais). Esta mudança simples irá reduzir drasticamente o risco de hipertensão.
6
Você vai deixar seus filhos doentes
Como mãe, esta é provavelmente a razão número um pela qual quero fazer um trabalho melhor, sabendo o que estou alimentando minha família. Vinte e três por cento de adolescentes testam positivo para pré-diabetes hoje (isso é 300 por cento em 10 anos). Não suporto pensar que meus filhos estejam doentes, muito menos com doenças crônicas. Enquanto eles ainda são jovens, sou responsável por mantê-los saudáveis. Armada com novas informações e recursos, esta mãe fará um trabalho melhor a partir de hoje.
As boas notícias: Você pode começar a melhorar a saúde de seus filhos hoje, fazendo escolhas saudáveis para você e para eles.
Apesar de acharmos que o sistema de rotulagem nutricional é ótimo, fomos pagos para mencionar Facts Up Front neste artigo.
Dica de dieta
Isso é incrivelmente sistema de rotulagem simples deve tornar qualquer dieta mais fácil de seguir!
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