Todos nós sabemos que devemos comer mais frutas e vegetais. Mas muitas vezes é mais fácil falar do que fazer. Quanto devemos comer e o que é mais importante ao prepará-lo? Aqui estão algumas dicas extras sobre como você pode facilmente incorporar alimentos mais saudáveis em suas refeições.
Comer de forma saudável é mais fácil do que você pensa
Todos nós sabemos que devemos comer mais frutas e vegetais. Mas muitas vezes é mais fácil falar do que fazer. Quanto devemos comer e o que é mais importante ao prepará-lo? Aqui estão algumas dicas extras sobre como você pode facilmente incorporar alimentos mais saudáveis em suas refeições.
Começa em casa com sua lista de compras e termina com o que você coloca na boca. Comer bem é um processo e, em qualquer ponto desse processo, as coisas podem sair do caminho.
“Sempre digo aos pacientes que primeiro é preciso comprar o produto certo Comida, prepare-o da maneira certa e, em seguida, consuma-o da maneira certa ”, diz Sharon George, uma nutricionista e nutricionista registrada na
Freqüentemente, o que determina se você come bem ou não está nas escolhas menores que fazemos. Aqui estão algumas dicas de nutricionistas sobre como você pode viver uma vida mais saudável por meio das escolhas que você faz.
Faça sua lição de casa
Faça uma lista antes de ir ao supermercado com base nas refeições que deseja preparar durante a semana. O planejamento com antecedência garante que você não esteja comprando tipos aleatórios de alimentos e, em seguida, lutando para encontrar uma refeição saudável durante a hora do aperto.
“Quanto melhor preparado você estiver, menos chance terá de pegar a comida errada em desespero”, disse George.
Além disso, verifique os rótulos dos alimentos para ter certeza de que você está comprando alimentos de boa qualidade, o que significa 5 por cento ou menos em gordura total e carboidratos totais, disse George.
Prepare-os bem
Em vez de fritar ou usar óleos, que podem transformar alguns dos melhores alimentos nos piores do ponto de vista nutricional, experimente assar, grelhar, grelhar, cozinhar no vapor ou escaldar os alimentos, disse George.
Pense em como você come
Você é um comedor rápido ou lento? Você é um comedor estúpido e não tem certeza de quanto realmente consome?
“Tente não fazer outras tarefas enquanto come”, aconselha George. “Prepare-se para desfrutar de uma refeição e ouvir dicas corporais quando se sentir satisfeito.”
Se você não sentir saciedade, coma parte da refeição e faça uma pausa de 5 a 10 minutos. Depois de 30 minutos, a refeição acaba, disse ela. “Faça um grande esforço para parar de pastar ao longo do dia - faça valer a hora da refeição.”
Seja sorrateiro
Adicionar vegetais e frutas extras em sua dieta é mais fácil do que você pensa, disse Ficek.
“Adicione pedaços de maçã, abacaxi, uvas ou passas à salada de atum ou frango”, disse ela. “Isso adiciona um componente fresco e saboroso a pratos ricos em proteínas.”
Além disso, adicione vegetais extras, como abobrinha ou cenoura ralada, espinafre, couve e pimentão aos molhos para massas e sopas. É uma maneira fácil de desenvolver mais sabor e obter uma porção extra de vegetais.
“Isso é especialmente útil ao tentar fazer as crianças comerem seus vegetais”, disse ela.
Observar
Sabemos comer mais frutas e vegetais, mas quanto? Rene Ficek, um nutricionista registrado e o líder nutrição especialista para Alimentação saudável de Seattle Sutton, recomenda saber quantas porções você precisa e quantas você recebe.
Para a dieta de 2.000 calorias por dia, as diretrizes mais recentes recomendam um mínimo de 2 xícaras de frutas e 2-1 / 2 xícaras de vegetais por dia, disse ela.
Deixe outras pessoas fazerem o trabalho
Se a conveniência for um fator, a Ficek sugere que outros façam o trabalho.
“As empresas de alimentos e mercearias oferecem uma seleção cada vez maior de produtos preparados”, disse ela. “Vegetais fatiados e molhos preparados como homus são ótimos para ter sempre à mão.”
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