Comemore o querido papai com uma refeição farta de presente, em vez do dispositivo de tecnologia usual. Mostre a ele que você se importa cozinhando alguns pratos saudáveis para o coração para seu dia especial.
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Essas receitas são saborosas, usando ingredientes mínimos e frescos. Ele certamente ficará orgulhoso. E o coração dele vai agradecer!
Honre o melhor pai do mundo com uma refeição caseira que você prepara. Dê a ele o presente de uma alimentação saborosa e saudável que ele jamais esquecerá!
Receita de filé de salmão marinado asiático
4 porções
Ingredientes:
- 4 filés de salmão
- 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mel
- 2 dentes de alho, finamente cortados
- 1 colher de chá de gengibre, finamente cortado
- Salsa fresca picada, para enfeitar
Instruções:
- Em uma assadeira, misture o molho de soja, o suco de limão, o mel, o alho e o gengibre. Coloque o salmão no prato, certificando-se de que todos os lados fiquem cobertos com molho e leve à geladeira por 20 a 30 minutos.
- Quando estiver pronto para cozinhar, retire os filés de salmão da marinada e coloque os filés em uma assadeira levemente untada. Pincele os filés com um pouco da marinada. Grelhe cada lado por cerca de 8 a 10 minutos, regando com a marinada. Sirva guarnecido com salsa picada.
Receita vegetariana de salada de macarrão com trigo integral
Serve de 4 a 6 porções
Ingredientes:
- 8 onças de macarrão de trigo integral cozido
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola pequena, cortada em cubos
- 1 tomate picado
- 1-2 dentes de alho, cortados em cubos
- 1/2 xícara de salsa picada
- 3-4 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o pimentão, a cebola, o tomate, o alho, a salsa e o azeite de oliva. Adicione o macarrão cozido e o queijo ralado e misture bem. Adicione sal e pimenta a gosto. Sirva em temperatura ambiente ou resfriado.
Receita de iogurte congelado de framboesa e limão
Serve de 4 a 6 porções
Ingredientes:
- 4 xícaras de iogurte natural
- 1/3 xícara de suco de limão fresco
- 1/2 xícara de mel ou xarope de agave
- 1 xícara de framboesas frescas
- 1-2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
Instruções:
- Em uma tigela, misture o iogurte com o suco de limão e acrescente o mel. Despeje a mistura em uma sorveteira. O iogurte congelado ficará pronto em cerca de 30 a 40 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture as framboesas com o mel e deixe repousar até que as frutas estejam macias e suculentas. Despeje sobre o iogurte congelado acabado.
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