Cerveja vem em muitas variedades e sabores diferentes, mas recentemente as cervejas artesanais foram muito além da abóbora ou mirtilo para o reino da ostra ou do café. Se você está pronto para uma pequena aventura do paladar, experimente algumas cervejas artesanais loucas e exclusivas como parte de sua degustação de cerveja de verão.
Flying Fish Brewery - Saída 1 Bayshore Oyster Stout
Embora esta cerveja não tenha sabor real de ostra, ela é feita de ostras, o que a torna uma cerveja preta rica e completa. Esta cerveja de malte em particular tem um sabor de chocolate com um toque de fruta. As ostras já foram muito populares como ingredientes de stouts em todo o Reino Unido, então esta cerveja está mantendo a tradição, resultando em uma deliciosa versão inspirada na ostra. Experimente esta cerveja com ostras cruas e você poderá obter um toque de ostra na cerveja.
Peak Organic Pomegranate Wheat Ale
Produzida em Portland, Maine, a Peak Organic colabora com fazendeiros locais e organizações sem fins lucrativos para cervejas sustentáveis com sabores únicos. Sua cerveja de romã é uma combinação de sabores orgânicos de romã, açaí e coentro que fazem uma cerveja ligeiramente doce, mas com menos doçura do que a maioria das cervejas com sabor de frutas. É bastante refrescante em um dia quente e combina bem com saladas, aperitivos, especialmente petiscos de queijo de cabra fresco e pratos principais mais leves.
Schlafly Coffee Stout
Fabricada em St. Louis, Missouri, esta cerveja preta forte é uma mistura de café Kaldi’s e cerveja preta de aveia Schlafly. Tem uma cremosidade rica que pode substituir qualquer café gelado em um dia de verão escaldante. Com uma doçura caramelo e ligeiro amargor, a cerveja preta forte tem um final muito suave e refrescante. Esta robusta robusta é exatamente o que você precisa para me buscar pela manhã (bem, talvez quando combinada com um brunch no domingo) ou funciona muito bem quando combinada com sobremesas após o jantar.
Flying Dog Brewery Dog Schwartz Smoked Double Lager
Suas orações foram respondidas! Duas das suas coisas favoritas, cerveja e bacon, foram combinadas de uma forma única. Essa cerveja, feita no estilo alemão Rauchbier (que significa defumado), tem um leve sabor de carne defumada, principalmente bacon. Desce suave e tem um ligeiro sabor a chocolate e especiarias. O fumo da cerveja é o principal atrativo e é um bom acompanhamento para churrasco ou queijos defumados.
Cerveja Wells Banana Bread
Feita com bananas de verdade, essa cerveja tem sabor de banana e tem um sabor muito melhor do que você imagina. É crocante e refrescante e tem o aroma incrível de pão de banana recém-assado. Não tão doce quanto as cervejas de frutas podem ser, essa cerveja na verdade tem um toque de sabor amargo, resultando em um bom equilíbrio. Claro, esta bebida com sabor de banana é ótima com pão de banana recém-assado, sobremesas ou saladas de frutas.
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