Com a forma como a mídia está hoje, é fácil encontrar uma abundância de imagens de comida bem exibida e de aparência deliciosa. Mas pode “apenas olhar” acabar custando sua saúde?
Tentação de comida
Está se tornando uma coisa
Há uma nova tendência varrendo a web que está sendo apelidada de "pornografia alimentar". Sites como FoodPornDaily torna mais fácil para os leitores folhearem milhares de páginas de imagens aprimoradas de refeições decadentes. Além da presença de imagens de alimentos já existentes na mídia, as pessoas estão levando para a web para postar, comentar e ficar boquiaberto com fotos de massa fervendo de queijo e bolos pingando chocolate. Algumas dessas imagens nem mesmo estão conectadas a receitas - são apenas uma ideia do que você gostaria de ter, mas é algo que, em última análise, não existe.
Não é bem realidade
Se os comerciais do McDonald's simplesmente apresentassem um instantâneo de como é um verdadeiro Big Mac, você seria consumido pelo desejo irresistível de rastreá-lo? Não é provável. Mas quando a imagem de um hambúrguer perfeitamente fabricado e filmado é colocada na tela, muitas pessoas não conseguem ajudar, mas encontram-se ansiando por isso - embora eles conscientemente saibam que não é a realidade, eles acabarão com.
Um verdadeiro motivo de preocupação?
Nutrição educadora do Seneca College e autoproclamada foodie, Debra Fingold explica que em nosso dia-a-dia, “sempre enfrentamos tentações” - seja entrando em uma mercearia onde o aroma da padaria está sendo espalhado ou olhando para um outdoor de um transbordando sundae. Ela diz que, embora a comida seja incontestável em cheiro e aparência, cabe ao indivíduo ter autocontenção quando necessário. A fotografia de comida existe há muito tempo, e simplesmente olhar para ela e até mesmo apreciá-la não significa necessariamente que suas chances de obesidade sejam maiores. Ela se apóia no sábio ditado "coma quando estiver com fome e pare quando estiver satisfeito" e explica que é normal se deliciar ocasionalmente com os alimentos que você vê e deseja, desde que seja com moderação.
Resolvendo o problema
Embora você não possa fazer nada sobre o que a mídia apresenta a você, existem algumas mudanças que você pode fazer em sua própria vida que podem ajudar se você sentir que as imagens intensificadas afetam seus hábitos alimentares. Você pode querer começar mudando para imagens mais saudáveis. Existem muitos blogs de comida saudável por aí, como Oh, ela brilha e Cozinha fresca para a família, que são carregados com belas imagens de alimentos saudáveis. Eles podem despertar seus desejos, mas pelo menos farão com que você anseie por opções mais sábias. Ou uma alternativa ainda melhor pode ser comprar alguns livros de culinária sem imagens que o farão olhar os ingredientes em vez das imagens. Pode ser difícil evitar todas as imagens sensacionalistas de comida colocadas lá fora hoje, mas está ao seu alcance apreciar a comida pelo que ela é, sem exagerar. Portanto, não tenha medo de olhar; apenas certifique-se de que, ao fazer isso, você está se controlando e usando seu bom senso para fazê-lo com moderação.
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