Uma vez que muitos de nós não temos o luxo de "dormir", nossos remédios para o dia seguinte devem ser fortes o suficiente para nos ajudar em nossas tarefas diárias. É aqui que entram esses 10 superalimentos: saudáveis o suficiente para manter nossas dietas sob controle e fortes o suficiente para vencer até mesmo nossas piores ressacas.
Já que nunca seremos capazes de festejar como costumávamos quando éramos jovens e livres, comer um desses alimentos saudáveis, desintoxicantes e cheios de nutrientes depois de uma noite de muitas libações terá que ser suficiente. Porque quem pode realmente suportar uma ressaca com nossas agendas lotadas hoje em dia, afinal?
10
Limão
Essa fruta está repleta de antioxidantes, como a vitamina C, que são ótimos para combater doenças e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, esta fruta picante tem um efeito alcalino no corpo, o que ajuda a restaurar o equilíbrio natural do pH do seu corpo e eliminar as toxinas. Depois de uma noite difícil, comece sua manhã com água quente e limão para limpar as coisas ruins.
9
Beterraba
A beterraba e a beterraba estão repletas de antioxidantes e minerais poderosos, como magnésio, ferro e vitamina C, todos os quais podem ajudar a reabastecer seu corpo com nutrientes benéficos para você. O motivo pelo qual a beterraba é tão boa para quem está lutando contra a ressaca é que ela contém nutrientes que ajudam a desintoxicar o fígado. Além disso, a beterraba é boa para o cabelo, para os níveis de colesterol e para a pele. Se você não pode comer cru, experimente esta linda massa de beterraba!
8
Manjericão
Esta erva frondosa fará mais por você do que apenas adicionar sabor à sua massa ou pizza. Os nutrientes do manjericão ajudam a desintoxicar os rins e o fígado, além de promover mais saliva, o que pode ajudar o corpo a digerir os alimentos com mais facilidade. Um estudo feito pela Journal of Medicinal Foods também descobriram que os fígados de ratos que foram alimentados com uma dieta de manjericão cinco dias antes de receber as toxinas estavam mais protegidos contra os efeitos das toxinas do que aqueles que não comeram manjericão.
7
Ruivo
Sua farra de fim de noite faz você se sentir um pouco nauseado? Adicione um pouco de gengibre à sua manhã! As propriedades antioxidantes do gengibre ajudam a reduzir a sensação de náusea, melhoram a digestão e reduzem o inchaço e os gases relacionados ao álcool. O gengibre também é rico em vitaminas e minerais, que ajudam a estimular o sistema imunológico e a combater doenças.
6
Alho
O alho não apenas mantém os vampiros longe; também faz o mesmo com sua ressaca! O alho é antiviral, antibacteriano e antibiótico, que atua para manter o sistema imunológico forte e o sistema digestivo sob controle. Além disso, o alho contém uma substância química chamada alicina, que produz glóbulos brancos que ajudam a combater doenças e a eliminar as toxinas causadas pelo álcool e alimentos gordurosos.
5
Alcachofras
Esses vegetais fabulosamente saudáveis são cheios de fibras, o que ajuda a aliviar o seu sistema digestivo e trabalha para eliminar as toxinas. Numerosos estudos descobriram que as alcachofras também são cheias de propriedades antioxidantes desintoxicantes, como a cinarina, que estimular as funções do fígado para que ele seja capaz de processar e descartar álcool e açúcar mais rapidamente e aumentar a bile Produção.
4
Fruta fresca
A fruta é o superalimento abrangente quando se trata de desintoxicação. Frutas frescas são carregadas com vitaminas, como as vitaminas A, B e C, bem como outros estimulantes saudáveis, como fibras alimentares, amidos e toneladas de antioxidantes. As vitaminas e minerais na fruta ajudam a reparar cabelos e pele secos e danificados por uma longa noite, além de ajudar a aliviar o trato digestivo.
3
Hortelã-pimenta
Sem dúvida, você vai precisar da hortelã para refrescar seu hálito depois de uma noite agitada, mas na verdade ela está fazendo mais pelo seu corpo do que você pensa. A hortelã-pimenta atua ajudando a trazer oxigênio para a corrente sanguínea, além de acalmar dores de estômago enquanto faz a limpeza.
2
Folhas verdes escuras
Folhas verdes escuras, como espinafre, couve, acelga e rúcula aumentam os níveis de clorofila, que ajudam o corpo a se livrar das toxinas ambientais e auto-induzidas rapidamente. Esses vegetais ricos também contêm muita fibra, o que ajuda a desintoxicação o trato digestivo e melhorar as funções do fígado. Além disso, eles também alcalinizar o corpo e ajudam a construir ossos mais fortes.
1
Chá verde
Embora este não seja tecnicamente um alimento, seu processo de desintoxicação não pode ser concluído sem adicionar líquidos saudáveis de volta ao seu corpo. Os fluidos são essenciais para manter nossos órgãos saudáveis e funcionando, além de ajudar a eliminar as toxinas do corpo. O chá verde, além de estimular o metabolismo e auxiliar na digestão, também é rico em catequinas, um flavanoide conhecido por aumentar a produção de enzimas de desintoxicação.
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Hoje no Prato Diário, chef do Province Restaurant no Westin Phoenix Downtown, Rita French, mostra como fazer uma forte sopa de chouriço espanhol, batata e couve.
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