Reforma da hora do jantar aumentando o fator saúde. Você pode transformar a hora do jantar fazendo algumas substituições simples. Você não vai adicionar nenhum tempo de cozimento ou despesas com essas mudanças fáceis, mas você vai acabar com um jantar mais saudável e talvez até mesmo uma cintura mais fina.
Substituir grãos inteiros
Você é um amante de pizza, massa ou comida chinesa? Esqueça os grãos brancos comumente encontrados nesses alimentos! Para uma reforma simples da refeição, opte por sua contraparte de grãos inteiros. Por exemplo, cozinhe um lote de arroz integral em vez de arroz branco ao preparar a culinária asiática. Substitua o macarrão branco pela alternativa de trigo integral ao preparar comida italiana. Em vez de pãezinhos simples, considere fazer versões com vários grãos ou compre um pão com sementes para fatiar e servir. Todos os seus alimentos brancos favoritos estão disponíveis em versões semelhantes de grãos inteiros ou trigo integral. Esta substituição simples tem vários benefícios para a saúde: versões de grãos inteiros de seus alimentos favoritos geralmente têm menos açúcar do que suas contrapartes brancas. Além disso, você eliminará o amido excessivamente processado enquanto adiciona mais proteína ao seu prato. Como tantas opções completas estão disponíveis, você poderá escolher todos os seus pratos favoritos sem nenhum esforço extra.
Substitua a proteína
Você é mais do tipo de família que gosta de comer carne e batatas? Pule a carne vermelha em favor de uma fonte alternativa de proteína. Em vez de um bife grosso, grelhe um bife de salmão. Troque as costeletas de porco por peitos de frango e substitua o cordeiro por frango. Cada uma dessas substituições aumentará o fator de saúde de sua entrada. Se você quiser experimentar uma transformação completa de proteínas, pule as fontes de proteína animal e opte por uma alternativa, como o tofu ou o tempeh. Para preparar o tofu, siga as mesmas etapas de preparação que você usaria para a carne. Deixe marinar o tofu em sua marinada favorita. Adicione aos espetos de kebob shish para colocar na grelha ou mesmo refogue no óleo em fogo baixo.
Sirva uma sobremesa melhor
Não desista das sobremesas! Você pode deixar seus doces mais saudáveis - sem perder o sabor. Em vez de um pedaço de bolo ou brownie, empilhe as bagas em uma tigela e adicione uma pequena quantidade de creme. Se você estiver se sentindo realmente decadente, decore as frutas vermelhas e o creme com um fiozinho de calda de chocolate. Outra opção é cortar uma pêra ao meio, retirar o caroço e colocar uma pequena colher de sorvete de baunilha no meio. Sirva com uma pitada de canela polvilhada por cima. Substituir uma sobremesa padrão por uma sobremesa à base de frutas transforma o seu deleite da hora do jantar em uma refeição muito mais saudável, mas ainda saborosa.
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