Receitas de coquetéis da fazenda para a mesa
Aqui estão três da fazenda de Haasarud para a mesa receitas de coquetéis.
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Mojito preto e azul
Serve 1
Ingredientes:
- 3 amoras mais extras para enfeitar
- 10 mirtilos mais extra para enfeitar
- 10 folhas de hortelã
- 1 onça de suco de limão
- 1 onça de xarope simples
- 2 onças de rum 10 cana
- Respingo de água com gás
- Raminho de hortelã
Instruções:
- Em um copo alto de collins, misture as frutas vermelhas e a hortelã com o suco de limão e a calda simples.
- Adicione o rum 10 Cane, cubra com gelo picado e um pouco de refrigerante. Mexer.
- Enfeite com um raminho de hortelã e algumas frutas vermelhas.
Coquetel EVOO de laranja com chocolate 70%
Serve 1
Ingredientes:
- 1,5 onças Hennessy
- 0,5 onças Frangelico
- 0,75 onças 70% de redução de chocolate Guiness (receita abaixo)
- 0,25 onças de néctar de agave
- 0,25 onças meia e meia
- 10 gotas de azeite de oliva com infusão de laranja de sangue
- Torção de laranja para enfeite
Instruções:
- Combine Hennessy, Frangelico, redução de chocolate forte, agave, meio & meio e azeite em uma coqueteleira.
- Adicione gelo e agite vigorosamente. Coe em uma taça de coquetel resfriada e decore com um toque de laranja.
70% de redução de chocolate Guinness
Ingredientes:
- 2,1 gramas de chocolate 70% (6 quadrados de uma barra de chocolate Lindt 70%)
- 1 xícara de Guinness
Instruções:
- Em uma panela em fogo médio, mexa o chocolate e o Guiness até reduzir pela metade.
- Remova do quente e deixe esfriar.
Lemon Dill Mary
Serve 1
Ingredientes:
- 1 onça de suco de limão
- 1 onça de xarope de pimenta
- 4 tomates cereja tradicionais
- 6 pedaços de aipo picado
- 2 raminhos de endro fresco (um para enfeitar)
- 1,5 onças Belvedere Bloody Mary
- 1 fatia de limão
Instruções:
- Adicione o suco de limão, xarope de pimenta, tomate cereja, aipo e 1 raminho de endro em uma coqueteleira. Conteúdo de confusão.
- Adicione Belvedere Bloody Mary e gelo e agite vigorosamente. Coe em um copo Collins gelado.
- Enfeite com raminho de endro e rodela de limão.
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