Esta deliciosa receita de jantar vegano foi inspirada em uma receita de almôndega de carne na edição de setembro / outubro de 2011 da Sandra Lee Semi-Caseiro revista. Em vez de ser uma refeição à base de carne, troquei as almôndegas veganas por uma pizza saudável que até mesmo os amantes da carne vão gostar.
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Pizza de almôndega vegana
- 16 onças de almôndegas veganas (como as almôndegas veganas congeladas de Nate)
- 1 crosta de pizza vegana (10 polegadas)
- 3/4 xícara de molho vegan marinara
- 1 colher de chá de tempero italiano seco
- 2/3 xícara de pepperoncini fatiado
- 1-1 / 4 xícaras de queijo vegan ralado
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Almôndegas de microondas de acordo com as instruções da embalagem até descongelar.
- Coloque a massa da pizza em uma assadeira e espalhe o molho.
- Polvilhe a pizza com tempero italiano e pepperoncini.
- Arrume as almôndegas na pizza e cubra com o queijo.
- Asse por 10 a 12 minutos ou até que o queijo derreta, a crosta esteja levemente dourada e as almôndegas estejam quentes.
- Retire do forno e corte em fatias para servir.
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