A primavera traz consigo flores frescas, árvores brotando e celebrações como a Páscoa e o Dia das Mães. Quer a sua celebração inclua um coelho, a sua mãe ou simplesmente a oportunidade de voltar a sentar-se ao ar livre, um cocktail festivo é essencial. Tente esse receitas de coquetéis para a sua próxima celebração da primavera.
Receita pomosa
Às vezes, uma mimosa típica simplesmente não serve. Se for o Dia das Mães, você merece algo com um pouco de jazz e se for uma grande reunião de família, você precisará de algo muito mais forte. De qualquer forma, esta receita de mimosa com infusão de romã resolverá o problema.
Serve 1
Ingredientes:
- 2 onças de licor PAMA
- 2 onças de champanhe
- 1/4 onça de licor de laranja
- 2 onças de suco de laranja fresco
- Sementes de romã congeladas
Instruções:
- Misture todos os ingredientes, exceto champanhe e sementes de romã em um shaker. Adicione gelo e agite vigorosamente.
- Coe para uma taça gelada e cubra com champanhe. Adicione sementes congeladas à bebida.
Receita de tulipa de menta
As tulipas estão para a primavera assim como o uísque está para o clássico mint julep. Por que não combinar os dois para uma bebida que não só é festiva, mas também deliciosa. Esta mistura refrescante de menta com um toque adicional de sabor de romã lhe dará o sabor da primavera em qualquer época do ano. Uma receita tradicional de mint julep é feita com uísque, mas achamos que a vodka tem uma vibração mais primaveril. No entanto, se você é um tradicionalista, opte pelo uísque.
Serve 1
Ingredientes:
- 1/4 xícara de folhas de hortelã fresca
- 2-1 / 2 onças de vodka ou uísque
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de água
- 1 onça de licor de romã PAMA
Instruções:
- Coloque hortelã fresca, açúcar e água em um copo e misture usando um pilão. Para um sabor mais intenso de menta, coloque os ingredientes no processador de alimentos e no liquidificador e processe até incorporar.
- Cubra a mistura de hortelã com gelo, adicione vodka ou uísque e o licor PAMA. Enfeite com algumas folhas de hortelã fresca e sirva.
Receita de ponche de melão
6 porções
Ingredientes:
- 6 onças de rum Denizen
- 1/2 garrafa de pinot grigio
- 6 onças de licor PAMA
- 8 onças de água com gás
- 1/2 xícara de manjericão fresco
Melancia e gelo de bagas:
- 4 xícaras de melancia fresca
- 2 xícaras de frutas vermelhas frescas
Instruções:
- Prepare o gelo colocando a melancia em um processador de alimentos ou liquidificador e batendo até obter uma consistência lisa e líquida. Despeje o líquido em uma bandeja de cubos de gelo e adicione algumas frutas frescas a cada cubo. Coloque no freezer e congele até ficar sólido. Congele as frutas restantes.
- Em uma grande jarra misture o rum, o licor PAMA, o vinho e a água com gás. Adicione metade dos cubos de gelo de melancia e o restante das frutas congeladas. Julienne o manjericão e coloque-o na jarra. Misture bem e sirva em copos com o restante do gelo de melancia.
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