Todos devem comer muitas frutas e vegetais frescos. Mas a maioria de nós acaba jogando fora alguns produtos porque estraga antes de comê-los. Siga estas etapas para ajudar a manter seus produtos o mais frescos possível.
Etapa 1: compre de maneira inteligente
Compre apenas os produtos que sua família gosta e vai comer. Não adianta estocar repolho fresco que está à venda se todo mundo odeia. Considere se vocês, crianças, comem frutas na escola
almoços ou se você vai usá-lo em receitas. Lembre-se de que muitas frutas frescas não armazenam bem por mais de uma semana (exceto maçãs). Portanto, compre de acordo.
Etapa 2: Compre no mercado dos fazendeiros
Se possível, dirija-se ao mercado de produtores locais. As frutas e vegetais serão muito frescos (geralmente colhidos no mesmo dia). Em alguns supermercados, os produtos foram colhidos semanas antes.
Etapa 3: armazene-o no local adequado
Bagas, uvas, ameixas, cenouras, couve-flor, alface e espinafre devem estar na geladeira, enquanto maçãs, bananas, tomates, frutas cítricas e muitas outras frutas e vegetais podem ser armazenados em
a bancada. Algumas frutas podem amadurecer na bancada e depois ir para a geladeira, como abacates, pêssegos e kiwi. Os cogumelos e a jicama devem ser armazenados em sacos de papel. Batatas e cebolas
deve estar em um ambiente fresco e seco - não na geladeira.
Etapa 4: Separe os produtores de etileno
Maçãs, melão, bananas, figos e outros produtores de gás etileno devem ser mantidos longe de outras frutas e vegetais para evitar sua deterioração.
Etapa 5: use o crisper
Suas geladeiras devem ter gavetas ou gavetas especiais para evitar que seus produtos estraguem. o Samsung 29 cu. pés Geladeira porta francesa
tem um display digital externo e controle, portas herméticas e a gaveta CoolSelect Pantry para manter seus alimentos o mais frescos possível.
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