Você já conheceu alguém que não gosta de comida mexicana? Não? Isso porque todo mundo adora esse tipo de culinária. Então, por que não dar um jantar incluindo alguns favoritos mexicanos? Apostamos que ninguém recusará o seu convite!
Talvez você esteja simplesmente desejando um pouco do México porque não vai lá nas férias de março; ou talvez você simplesmente não queira esperar por uma mesa no Grand Electric em Toronto para um taco. Ou talvez você simplesmente queira saborear uma excelente cozinha com alguns amigos. Seja qual for o motivo, agora é o momento perfeito para preparar alguns dos seus pratos favoritos e dar uma festa.
E bônus da culinária mexicana? É praticamente sem glúten (uma vez que muitos componentes são feitos com milho), então você não precisa se preocupar em fazer pratos separados para seus amigos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
guacamole
O que é uma festa mexicana (ou qualquer festa, nesse caso) sem uma tigela gigante de guacamole? (Tem que ser gigante, porque todo mundo adora guacamole!) E, com moderação, você não precisa se sentir muito culpado por comê-lo - o abacate (o ingrediente principal) é carregado com gorduras saudáveis. Experimente esta receita para
guacamole clássico ou, se você estiver se sentindo diferente, faça este refrescante molho de guacamole de toranja.Gorjeta: Lembre-se de comprar abacates bem antes da festa para que tenham tempo de amadurecer. Se precisar que amadureçam rapidamente, jogue os abacates em um saco de papel e deixe no balcão - em alguns dias, eles devem estar prontos.
Fajitas
Monte uma estação de fajitas onde seus convidados possam encher e embrulhar suas próprias fajitas. Incluir estes fajitas de bife para os carnívoros, estes camarão picante e fajitas de laranja para os não comedores de carne vermelha e estes fiesta veggie fajitas para os vegetarianos. Certifique-se de pegar alguns wraps sem glúten para seus amigos intolerantes e sensíveis ao glúten.
Salsas
Deixe seus convidados escolherem seu próprio nível de especiarias, oferecendo uma seleção de molhos frescos. Estes quatro salsa as opções de receita darão a eles uma variedade completa para escolher.
Enchiladas
Se você preferir não ficar preso ao fogão para fritar os ingredientes para fazer fajitas, enchiladas pode ser a melhor escolha de prato principal para você. Você pode preparar o prato com antecedência e colocá-lo no forno para assar antes da chegada dos convidados. Esta receita para enchiladas de frango e queijo vem junto muito rapidamente - perfeito para uma noite de entretenimento sem complicações.
Margaritas e daiquiris
O que é uma festa mexicana sem algumas margaritas e daquiris? UMA daiquiri de morango fresco é um clássico que todos adoram e, para margaritas, experimente estes margarita magra sugestões, que reduzirão o açúcar e as calorias, mas não o sabor.
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