Para o chef que diverte
Muito poucas mulheres têm tempo ou energia para preparar refeições de quatro pratos para um jantar sozinhas; mas que chef não gostaria de transformar a culinária em festa? O novo livro de receitas, Cozinhe a Parte by Karin Eastham oferece instruções passo a passo para festas de culinária em equipe. Os menus de quatro pratos apresentam temas mundanos como o "Jantar da Fazenda Toscana", "A Taste of Baja" e “Jantar em Atenas”, para que hóspedes e anfitriões possam atormentar suas papilas gustativas enquanto aprendem novos pratos técnicas. Além de instruções que detalham exatamente quem deve fazer o quê e quando, o livro oferece belas imagens e ilustrações que farão você querer deixá-lo em exibição.
Para o chef generoso
Se você é o tipo de chef que adora mandar sopa caseira para um amigo doente ou biscoitos para os professores de seus filhos, então Presentes gourmet por Dinah Corley é um must-have. Além de 100 receitas deliciosas, ela fornece instruções igualmente abrangentes sobre como embrulhar e apresentar os presentes com estilo. Então vá em frente, dê aos seus amigos chefes de cozinha limões inteiros em conserva para usar em refeições mediterrâneas ou à sua mãe doente sachês de chá de ervas, embrulhados com amor e entregues com uma nota de melhora. Eles vão adorar o esforço que você dedica ao seu presente, e você vai adorar saber que o presente será apreciado e admirado.
Para o chef sem glúten
Provavelmente, você conhece alguém que desistiu do glúten por motivos de saúde ou pessoais. Desistir do glúten significa abrir mão de pães, tortilhas, biscoitos e bolos tradicionais, mas isso não significa que não haja alternativas deliciosas para esses alimentos derivados do trigo. Para manter a consciência de seus convidados com dietas especiais, você precisa estar preparado para oferecer pratos sem glúten. Então, para onde você deve virar? Para O livro de receitas de farinha de amêndoa sem glúten por Elana Amsterdam. Enquanto a maioria dos outros livros de receitas sem glúten sugere o uso de grãos alternativos como fubá, quinua ou farinha de arroz, Amsterdam concentra seu livro de receitas no uso de farinha de amêndoa. Esta farinha é uma alternativa rica em proteínas e rica em nutrientes que adiciona umidade, sabor e textura a receitas sem glúten. Esteja você fazendo piccata de frango ou cupcakes de baunilha, este livro de receitas tem tudo para você.
Para o chef que adora sobremesa
Todos os amantes do chocolate, tomem cuidado! o Choclatique livro de receitas de Ed Engoron oferece uma exibição de dar água na boca de 150 sobremesas decadentes, todas com chocolate cremoso e suave. Embora alguns possam argumentar que um livro de receitas dedicado exclusivamente ao chocolate não é um "must have" - eles estão errados. Todo chef moderno precisa de algumas surpresas na manga e servir Bolos Spicy Chocolate Swirl, Panquecas 3D com recheio de Chocolate ou Massas de Chocolate que fazem o show parar o show com certeza resolverão o problema. Além disso, o livro parece bom o suficiente para comer, então você pode deixá-lo em sua mesa de centro para aumentar os desejos de seus convidados.
Para cada chef moderno
Nos últimos 60 anos, muito poucas noivas jovens conseguiram sobreviver ao dia do casamento sem receber pelo menos uma cópia do Livro de receitas “Big Red” de Betty Crocker. E embora você possa pensar que este livro de receitas está muito longe de ser moderno, a nova edição lançada recentemente deu uma volta completa e está pronta para a Chef Mom de hoje. Além de 1.500 receitas com 1.100 novas fotos, o livro é dividido em seções fáceis de localizar, como “Ceias na panela lenta”, “20 minutos ou menos ”e“ Vegetariana ”. Depois de comprar o livro, você também terá acesso a 400 receitas de bônus e 85 vídeos de culinária bônus no Betty Crocker local na rede Internet. Fale sobre moderno!
