Nada supera uma refeição leve e fresca de camarão para o jantar de domingo. Escolha esta receita de inspiração grega para uma refeição saborosa.
História relacionada. Faça almôndegas na frigideira com marinara caseira rápida para um banquete italiano fácil
Com um punhado de ingredientes, incluindo camarão, você pode criar um jantar especial de domingo. Esta receita de camarão de inspiração grega é leve e fresca - perfeita para uma reunião familiar. Sirva o camarão com macarrão ou arroz para uma refeição completa.
Receita de camarão ao estilo grego
4 porções
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de cebola cortada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates grandes, cortados em cubos
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 24 camarões pré-cozinhados, descongelados e caudas removidas
- 1/4 xícara de azeitonas em cubos de estilo grego
- 1 colher de chá de manjericão fresco, rasgado
- 3 onças de queijo feta
Instruções:
- Adicione o azeite de oliva a uma frigideira em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, acrescente a cebola e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até dourar levemente.
- Adicione o alho na panela e cozinhe por cerca de um minuto.
- Adicione os tomates, o vinho, o sal e a pimenta-do-reino à panela. Reduza o fogo e deixe a mistura ferver, descoberta, por cerca de 10 minutos.
- Aumente um pouco o fogo, coloque o camarão, as azeitonas e o manjericão na frigideira. Tampe e cozinhe por cerca de 3 minutos ou até que os camarões fiquem rosados e cozidos.
- Sirva a mistura sobre a massa ou o arroz em pratos individuais e decore com o queijo feta.
Este é um prato adorável e fresco para um jantar de domingo!
Mais receitas de jantar de domingo
Pizza havaiana
Beringela assada com parmesão
Brócolis com queijo
