Cada vez mais, os jardins são o solo em que temos oportunidades de semear as sementes da mudança social. Descubra como essas quatro hortas e seus zeladores estão causando impacto em suas comunidades.
Jardinagem é um exercício de praticidade e espiritualidade. Em sua obra-prima os Miseráveis, Victor Hugo escreveu, “Um jardim para caminhar e uma imensidão para sonhar - o que mais [alguém] poderia pedir?” Na verdade, pouco mais. As hortas fornecem-nos alimentos nutritivos, um trabalho significativo e - no caso destas quatro hortas de vanguarda - transformações para a nossa sociedade.
Jardinagem comunitária em Dallas
Na sombra do centro de Dallas, o comunidade of Farmers Branch formou uma parceria entre igrejas, agências de serviço social e autoridades municipais para criar uma horta comunitária que beneficie os famintos. Qualquer pessoa que more, trabalhe ou vá à escola na cidade pode participar, plantando e colhendo em um terreno reservado. As safras que não são colhidas para uso individual são fornecidas a despensas de alimentos de emergência para que as pessoas com fome possam desfrutar de frutas e vegetais frescos, em vez de apenas comida enlatada.
Jardinagem de guerrilha no centro-sul de Los Angeles
Grandes cidades como Los Angeles costumam ser atormentadas por terrenos baldios, estradas mal cuidadas e montes de lixo ao lado de calçadas públicas. Ron Finley resolveu esse problema tornando-se jardineiro guerrilheiro. Finley afirma que o centro-sul de Los Angeles é a terra dos "drive-throughs e drive-bys" e afirma que restaurantes drive-through realmente matam mais pessoas porque estão morrendo de doenças curáveis causadas por pessoas pobres nutrição. Para fornecer opções mais saudáveis para sua vizinhança, Finley planta vegetais e ervas em terrenos baldios ou destruídos que ele não possui. O resultado são produtos frescos e gratuitos para os vizinhos e uma aparência revitalizada para o bairro.
Jardinagem escolar na cidade de Nova York
Verificou-se que os jardins baseados em escolas em todo o país melhoram os resultados dos testes, combatem a obesidade infantil e promovem a atividade física entre os jovens. Em nenhum lugar isso é mais importante do que em distritos públicos urbanos como os de Nova York. De acordo com Grow to Learn NYC, as crianças da cidade têm taxas de dois dígitos de obesidade e diabetes por causa da má nutrição. A organização combate esses problemas fornecendo fundos para escolas públicas começarem suas próprias hortas. Essas hortas, por sua vez, produzem colheitas que são servidas às crianças em lanches escolares nutritivos, aumentando o acesso das crianças a alimentos saudáveis.
Jardinagem com pessoas com deficiência em Nova Jersey
Foto: Departamento para Pessoas com Deficiências
A terapia hortícola está ganhando atenção como uma opção de tratamento eficaz para adultos com deficiências de desenvolvimento. Como resultado, a organização sem fins lucrativos do Departamento para Pessoas com Deficiências de Nova Jersey agora oferece jardins no local para residentes de casas coletivas em uma área de três condados. Os residentes participantes mostraram uma melhora acentuada no trabalho em equipe, saúde e comportamento quando têm a oportunidade de se conectar com a natureza por meio da jardinagem. Eles também podem comer os produtos frescos. De acordo com Associação Nacional de Jardinagem, esses programas “transformam os dependentes em cuidadores, capacitando os residentes a cuidarem de outra coisa viva e restaurando o senso de controle”.
Quer você tenha acesso a sua própria terra ou não, a jardinagem vale seu tempo e energia. Verifique sua comunidade local para opções de jardinagem que permitem que você pague adiantado por mudanças sociais.
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