Com a emoção das finais da Stanley Cup, você com certeza receberá amigos para assistir aos jogos. Por que não alimentar a multidão com sua própria estação de controles deslizantes de disco de hóquei?
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Antes do jogo ou durante o intervalo, certifique-se de manter a boca aberta com deliciosos controles deslizantes ou hambúrgueres maiores.
É simples de montar e permite que todos escolham suas próprias coberturas e desfrutem de um jantar farto. Sirva com batatas fritas ou batatas fritas e todos vão se sentir como se estivessem em um jogo ao vivo.
Como fazer sua própria estação de controles deslizantes
Blogger Tonya Staab de Criar - comemorar - explorar adora fazer barras de serviço quando ela tem muitos filhos em casa. Ela também experimentou barras de hambúrguer e disse: “Eu gosto de manter as coisas bastante simples com minhas barras de comida, mas ainda dou algumas opções, especialmente para os comedores exigentes.”
Ela recomenda incluir estes ótimos itens:
- Misto de carne bovina e hambúrguer vegetariano
- Alface
- Tomates
- Cebolas
- Bacon grelhado
- Queijo
- Cogumelos
- Ketchup e mostarda
- Variedade de pães de hambúrguer branco e integral
A melhor coisa sobre uma lanchonete é que você pode fatiar as saladas com antecedência e preparar quase todos os itens necessários antes que os convidados cheguem. Certifique-se de ter uma mesa comprida com pratos, guardanapos, bandejas de comida, condimentos, pães e utensílios de servir prontos para levar. Em seguida, basta retirar os itens de salada pré-cortados quando for hora de comer. Você também pode grelhar seus hambúrgueres com antecedência e mantê-los aquecidos no forno para que ninguém perca um minuto da ação do hóquei!
A chave para uma ótima estação deslizante é ter tudo organizado e fácil de alcançar, enquanto uma variedade de itens torna divertido para todos fazerem hambúrgueres de acordo com seus próprios gostos.
Os “discos de hóquei”
OK, então estamos tomando um pouco de liberdade aqui e renomeando o humilde hambúrguer como "disco de hóquei", mas realmente, se você for grelhados na churrasqueira, as formas redondas e pretas como carvão lembrarão os fãs de hóquei mais entusiasmados de sua amada puck. Se você quiser ser criativo, pressione um grande anel de cebola branca em um lado do hambúrguer para se parecer com o gráfico branco frequentemente visto em discos de hóquei.
Receita simples de hambúrguer
Servindo hambúrgueres 8 ou 16 sliders
Ingredientes:
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 2 libras de carne moída
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- Sal e pimenta
- 2 ovos
Instruções:
- Corte a cebola e o alho em cubos finos e refogue no azeite até ficarem translúcidos. Deixe-os esfriar um pouco.
- Coloque a carne, o pão ralado, o sal e a pimenta numa tigela grande.
- Bata o ovo e misture à carne com a cebola e o alho. Use as mãos para combinar a mistura, adicionando um pouco de água conforme você vai para garantir que está combinando bem.
- Divida a mistura em porções e molde em hambúrgueres.
- Grelhe em fogo médio por cerca de 15 minutos (virando na metade), até que os hambúrgueres estejam cozidos de sua preferência.
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