Precisa de ideias para o café da manhã que você pode fazer antes do tempo e comer enquanto sai correndo pela porta? Essas três receitas fáceis e deliciosas não apenas são boas para você, mas também têm um sabor excelente e economizam seu tempo nas manhãs ocupadas.
Eu não sei sobre você, mas em volta da minha casa, a manhã pode ser uma parte muito caótica do meu dia. Com a família saindo em horários diferentes e fazendo suas próprias coisas, o café da manhã é um sucesso ou um fracasso na minha casa.
Então, por que não tornar a vida (e as manhãs) mais fáceis preparando o café da manhã com antecedência? Essas receitas são perfeitas para preparar com antecedência e aproveitar no dia seguinte, poupando muito estresse quando as manhãs são loucas. Essas ideias para o café da manhã são substanciais e saudáveis e vão mantê-lo satisfeito por horas.
Receita de embrulhos de café da manhã com manteiga de amêndoa, frutas frescas e granola
Esses wraps fáceis são recheados com frutas frescas, manteiga de amêndoa e granola para um delicioso e fácil café da manhã. Esta receita também pode servir de almoço e fica ótima em lancheiras.
Rende 4
Tempo total: 15 minutos
Ingredientes:
- 4 tortilhas de grãos inteiros de tamanho médio
- 1/4 xícara de manteiga de amêndoa cremosa
- 1 xícara de morangos fatiados
- 2 bananas grandes fatiadas
- 1/2 xícara de granola totalmente natural (usei a marca Purely Elizabeth)
Instruções:
- Divida a manteiga de amêndoa entre as tortilhas e espalhe uniformemente pelos centros.
- Cubra cada tortilha com fatias de morango e banana frescas e, em seguida, polvilhe o topo de cada embrulho com a granola.
- Dobre nas laterais das tortilhas e enrole com força.
- Embrulhe firmemente cada embalagem de café da manhã em filme plástico e guarde na geladeira até que esteja pronta para desfrutar.
Receita fácil de tigelas de comida vegetariana sem ovo
Sem ovos? Sem problemas! Use tofu de seda, alho e muito fermento nutricional para esta saborosa tigela de café da manhã sem ovos. Faça isso com antecedência e reaqueça em um recipiente portátil quando estiver saindo pela porta.
4 porções
Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 15 minutos | Tempo total: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 bloco (1 libra) de tofu de seda, esfarelado
- 1/2 colher de sopa de alho em pó
- 1/2 colher de sopa de cebola em pó
- 1/4 xícara de fermento nutricional (encontrado em lojas de produtos naturais)
- 2 tomates pequenos, cortados em cubos
- 1/4 xícara de cebola verde em fatias finas
- Coentro fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- Torradas e frutas frescas variadas, para servir
Instruções:
- Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto.
- Adicione o óleo de coco e o tofu esfarelado e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione os temperos ao tofu, junto com o fermento nutricional. Reduza o fogo para médio e cozinhe por mais 5 minutos.
- Divida o tofu cozido entre as tigelas e cubra com os tomates em cubos, a cebolinha e o coentro fresco.
- Sirva a mistura sem ovo com torradas de grãos inteiros e frutas frescas de sua escolha.
- Coma imediatamente, ou separe em tigelas de serviço laterais e mantenha na geladeira até que esteja pronto para reaquecer e saborear.
Receita de pudim de semente de maconha e chia
Pudim de chia vegan cremoso é embebido em leite de amêndoa de baunilha e coberto com pêssegos frescos e sementes de cânhamo.
4 porções
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo inativo: 8 horas | Tempo total: 8 horas e 10 minutos
Ingredientes:
- 4 (8 onças) potes de pedreiro com tampas
- 1/2 xícara de sementes de chia
- 2 xícaras de leite de amêndoa e baunilha sem açúcar
- 4 colheres de sopa de agave
- Canela em pó
- 2 pêssegos grandes, fatiados
- 4 colheres de sopa de sementes de cânhamo
Instruções:
- Adicione 2 colheres de sopa de sementes de chia em cada frasco de vidro.
- Em cada frasco, despeje 1/2 xícara de leite de amêndoa de baunilha e, em seguida, adicione 1 colher de sopa de néctar de agave.
- Polvilhe a parte superior do pudim com canela e coloque as tampas nos potes.
- Agite cada frasco por 30 segundos e coloque na geladeira durante a noite.
- Quando estiver pronto para servir, cubra cada frasco de pudim com pêssegos fatiados e, em seguida, com 1 colher de sopa de sementes de cânhamo.
- Melhor servido frio.
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