O maior erro que você pode cometer quando se trata de comida vegana é acreditar que é apenas para veganos e mais ninguém. A realidade é muito mais deliciosa. Os pratos à base de plantas abrem um mundo repleto de comidas deliciosas e saudáveis. Muitos desses pratos irão satisfazer a todos, incluindo os comedores de carne. Quer você seja motivado pelo meio ambiente, por razões políticas, benefícios para a saúde ou apenas pela busca de uma comida saborosa, escolha um destes livros de receitas para uma existência um pouco menos carnuda. Cada um desses livros de receitas veganas irá ensiná-lo a dominar a arte da comida à base de plantas com pratos que definitivamente não são brandos e iguais, como alguns dos mais fervorosos comedores de carne entre nós podem argumentar. O hambúrguer vegetariano perfeito, bifes feitos de berinjela, vitaminas de frutas vermelhas e quadrados de figo de damasco são apenas alguns exemplos das delícias que você pode esperar ao mergulhar no mundo vegano cozinha.
1. Livro de receitas veganas para iniciantes
A maneira ideal de se apresentar ao mundo da culinária vegana, o Livro de receitas veganas para iniciantesoferece mais de 150 refeições rápidas e fáceis para adicionar ao seu repertório. Com muitas ideias deliciosas, incluindo muffins de especiarias de abóbora e enchiladas de feijão preto, #MeatlessMonday nunca mais será a mesma. As listas de compras úteis tornam o começo especialmente fácil, e as receitas veganas rápidas darão a você o sabor e a confiança para viajar por cada página.
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2. Forks Over Knives - O Livro de Receitas
Nascido do movimento Forks Over Knives, Forks Over Knives - O Livro de Receitas oferece uma visão sobre a moda da dieta, que afirma ajudá-lo a perder peso, reduzir o colesterol, evitar o câncer e reverter os efeitos de várias doenças por meio de alimentos à base de plantas e sem animais. À medida que você domina uma dieta livre de carne, laticínios e óleos enquanto trabalha com as mais de 300 receitas incluídas no livro, você começa a sentir os incríveis benefícios deste popular estilo de vida alimentar.
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3. O Livro de Receitas Super Easy Vegan Slow Cooker
Se você ainda não experimentou um fogão lento, esta é a desculpa perfeita para experimentar esta forma de cozinhar sem estresse. Com tempos de preparação mínimos e uma variedade de mais de 100 receitas saudáveis, O Livro de Receitas Super Easy Vegan Slow Cooker mostra como aproveitar ao máximo alimentos básicos saudáveis como feijões e lentilhas para produzir refeições saborosas à base de plantas.
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4. Vegan para todos
Atacar as armadilhas comumente percebidas da culinária vegana (como pratos insossos),Vegan para todos ensina você a colher os benefícios dos métodos de culinária vegana para produzir alimentos vibrantes, frescos e deliciosos. Não importa sua motivação para adotar a dieta vegana, este livro compreende a popularidade cada vez maior da culinária vegana e oferece mais de 200 pratos que você vai querer comer de novo e de novo, incluindo favoritos como o melhor bolo de aniversário e "queijo" pizza.
Vegan para todos, disponível em Amazonas
5. O livro de receitas Oh She Glows
Um livro feito para as massas! Angela Liddon acredita que a comida vegana é para todos, e desde então, lidar com seu próprio distúrbio alimentar luta ao mudar para uma dieta repleta de nozes, frutas, grãos inteiros e vegetais, ela passou anos aperfeiçoando a arte deste vegetal à base de cozinha. O livro de receitas Oh She Glows é o resultado dessa dedicação. Por meio deste livro, Liddon compartilha mais de 100 pratos com você para ajudar seu interior e seu exterior a brilhar com a recompensa saudável.
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