Bebericando em um aperol spritz depois de um longo dia de trabalho é comum na Itália, onde o aperitivo foi criado há décadas. Agora, o coquetel não é apenas um brunch obrigatório aqui nos estados, mas também vimos várias tomadas deliciosas no coquetel de verão. Nosso favorito até agora? Giada De Laurentiis‘Reinvenção no spritz clássico: Rosé Spritz.
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“Um pouco de Aperol, um pouco de grapefruit, um pouco de prosecco rosa... nós temos um sorvete de verão perfeito, senhoras e senhores!” De Laurentiis escreve sobre seu refrescante "bebedor ensolarado perfeito à beira da piscina".
Para fazer Rosé Spritz De Laurentiis, você precisa de Prosecco rosa, seltzer, algumas toranjas (para fazer suco de toranja fresco), um raminho de hortelã e, claro, licor de laranja amarga (Aperol!).
Basta misturar os ingredientes, enfeitar com um toque de toranja e hortelã e servir! Spritzes de aperol são normalmente servidos em um copo antigo, mas adoramos servi-los em copos transparentes com nervuras como este popular conjunto Kingrol encontrado na Amazon.
Imagem: Amazon.
Ou despeje em uma taça de vinho cilíndrica estilosa, como Copos de vinho Modo de Schott Zwiesel vendidos na Target.
Imagem: Alvo.
Para um copo mais adequado à beira da piscina para o seu coquetel recém-preparado, opte por Artigos de vidro de acrílico canelado da West Elm. Somos obcecados por todos os estilos e cores.
Imagem: West Elm.
Obtenha a receita completa de Rosé Spritz em Giadzy.
Antes de ir, confira nosso coleta de coquetéis de verão abaixo:
