Bolo Lanche de Maçã com Gengibre - SheKnows

Comemore a temporada de maçã com esta receita de bolo vegan fácil e doce. Sirva no café da manhã, lanche ou sobremesa.
Comemore a temporada de maçã com esta receita de bolo vegan fácil e doce. Sirva no café da manhã, lanche ou sobremesa.

História relacionada. 45 receitas de Natal veganas que farão suas férias deliciosas

Bolo De Lanche De Maçã Com Gengibre

Serve 12 porções

Ingredientes:

t
• 2 colheres de sopa de linho moído

t

• 6 colheres de sopa de água quente

t

• 2 xícaras de farinha de trigo

t

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

t

• 1 colher de chá de canela em pó

t

• 1 colher de chá de gengibre em pó

t

• 1 colher de chá de sal

t

• 8 colheres de sopa de manteiga vegana

t

• 1-1 / 4 xícaras de açúcar granulado

t

• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro

t

• 4 maçãs grandes, sem caroço, picadas

t

• 1/4 xícara de gengibre cristalizado picado

t

• 2 xícaras crumble topping

Instruções:

t
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e unte uma assadeira de 9 × 13 polegadas.

t

2. Em uma tigela pequena, misture o linho e a água. Deixou de lado.
click fraud protection

t

3. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato, a canela, o gengibre e o sal.

t

4. Na tigela grande da batedeira equipada com o batedor em formato de pá, misture a manteiga vegana com o açúcar. Bata até ficar cremoso. Junte a mistura de linho e depois a baunilha.

t

5. Adicione a mistura de farinha à tigela da batedeira e bata em fogo baixo até que os ingredientes estejam bem incorporados.

t

6. Adicione as maçãs e o gengibre. Mexa para combinar.

t

7. Espalhe a massa no prato preparado. Polvilhe uniformemente com cobertura crumble.

t

8. Asse por 45 a 50 minutos ou até que um testador de bolo inserido no centro saia limpo.

t

9. Coloque o prato sobre uma gradinha e deixe o bolo esfriar antes de fatiar e servir.

Mais delícia receitas de sobremesas veganas!