Claro, empilhar vegetais cortados em uma travessa é uma maneira de servir uma entrada para seus convidados de férias para mantê-los até o início do banquete. Mas com um pouco mais de tempo, você pode criar um lindo prato colorido de vegetais que manterá seus convidados famintos ocupados enquanto você termina de preparar a refeição.
Claro, empilhar vegetais cortados em uma travessa é uma maneira de servir uma entrada para seus convidados de férias para mantê-los até o início do banquete. Mas com um pouco mais de tempo, você pode criar um lindo prato colorido de vegetais que manterá seus convidados famintos ocupados enquanto você termina de preparar a refeição.
O prato de vegetais perfeito para o feriado
Sirva uma travessa de vegetais junto com seus molhos veganos favoritos.
Ingredientes:
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- 2 pimentões vermelhos, sem sementes, fatiados
- 2 pimentões verdes, semeados, fatiados
- 6 tomates (vermelhos e / ou amarelos), cortados em fatias
- 1 cacho de cebolas verdes, aparadas
- 6 rabanetes em fatias finas
- Pepino pequeno, cortado ao meio no sentido do comprimento, semeado, cortado em bastões
- Punhado de uvas vermelhas
- Uma variedade de ervas frescas
- Punhado de pinhões
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Instruções:
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- Arrume as fatias de pimentão, alternando as cores, ao redor da borda de uma travessa grande.
- Arrume as fatias de tomate em um círculo ao redor das fatias de pimentão.
- Coloque as cebolas verdes no centro. Ventile as fatias de rabanete em torno das cebolas.
- Cubra com uvas, ervas frescas e pinhões. Servir.
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