Jantar de hoje à noite: receita de copos de alface com macarrão de frango - SheKnows

Os tacos são um prato delicioso que cada pessoa pode preparar como quiser. Mas os tacos não são o único prato do tipo "escolha sua própria aventura" por aí. Esses copos de alface permitem que você e as crianças façam a mesma coisa.

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Não há nada melhor em uma noite quente do que uma salada fria. Isso a menos que você adicione macarrão e coloque-o em uma xícara de alface. É como um taco asiático frio e tão bom. O legal desses copos de alface é que, assim como um taco, você pode enchê-los com o que quiser. Então, para torná-los um favorito garantido das crianças, siga Paternidade revista sugestão e simplesmente arrume a mesa de jantar como um bufê e deixe seus filhos escolherem os recheios que quiserem. Dessa forma, todos têm um jantar de que gostam e as crianças podem até colocar alguns vegetais no estômago.

Copos de alface com macarrão de frango

4 porções

Ingredientes:

• 2 peitos de frango desossados ​​e sem pele
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim
• 1 colher de sopa de mel
• 8 onças de macarrão udon
• 1/2 pepino
• 1 cenoura grande, descascada
• 1 cacho baby bok choy, picado
• 2 cebolinhas picadas
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de chá de molho de soja
• 1 alface amanteigada

instruções:

1. Polvilhe cada peito de frango com sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma assadeira em fogo alto. Adicione os peitos de frango e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que não fiquem mais rosados. Uma vez feito isso, transfira os seios para uma tábua, pincele cada um com mel, polvilhe com sementes de gergelim, desfie e reserve.
2. Enquanto o frango cozinha, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e escorra.
3. Corte o pepino no sentido do comprimento, retire as sementes e corte-o em fatias finas. Usando um descascador de vegetais, corte a cenoura em tiras.
4. Coloque os pepinos, as cenouras, o bok choy e o macarrão em uma tigela grande. Adicione o suco de limão e o molho de soja e misture bem.
5. Retire as folhas de alface inteiras da cabeça e lave.
6. Coloque as folhas em um prato, a salada de macarrão em outra tigela e o frango desfiado em outro prato. Leve os três pratos para a mesa e deixe que cada pessoa faça sua própria xícara.

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