Muitos adultos estão fazendo um esforço consciente para seguir uma dieta baseada em vegetais, seja por razões de saúde ou éticas ou ambos. Mas, de acordo com o Pediatria jornal, os pais de bebês que não gostam de alimentar seus bebês com leite de vaca não devem confiar em uma dieta que consiste apenas em leite de amêndoa - por algumas razões assustadoras.
Um Criança de 11 meses na Espanha foi diagnosticada com escorbuto, uma doença rara que não surge com frequência nos tempos modernos. Escorbuto causa fraqueza geral, anemia, doenças gengivais e hemorragias na pele e, se não for tratada, pode levar à morte.
Então o que aconteceu? Especialistas se concentraram na dieta do bebê. Em vez do leite materno ou da fórmula tradicional, o bebê consumia bebidas e farinha de amêndoas a partir dos 2 meses e meio. Quando o diagnóstico de escorbuto foi feito, a criança sentia dores nas pernas e "fraturas patológicas do fêmur, irritabilidade e deficiência de crescimento ”como resultado do consumo de uma“ dieta deficiente em vitamina C ”.
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Embora o leite de amêndoa seja geralmente conhecido como um alternativa ao leite saudável, ele perde vitamina C durante seu processo de preparação, e se for a única fonte de nutrição na dieta de um bebê, ele vai sofrer porque, como afirmam os autores do estudo: “Quando as bebidas à base de plantas são a dieta exclusiva no primeiro ano de vida e não são consumidas como suplemento à fórmula ou amamentação, isso pode resultar em graves problemas nutricionais.”
O diagnóstico de escorbuto abriu a discussão sobre a segurança das alternativas de fórmulas infantis e é algo que os pais devem levar a sério.
Dra. Danelle Fisher, cadeira de pediatria da Centro de Saúde de Providence Saint John em Santa Monica, Califórnia, diz que o leite de amêndoa é um bom substituto para o leite de vaca, mas não contém tanta proteína como leite de vaca - por isso é importante incluir outras fontes de proteína se esta bebida for uma parte regular de um bebê dieta.
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Se dar leite de vaca ao seu bebê não combina com seus pontos de vista ou pensamentos sobre saúde, existem substitutos que os especialistas recomendam, mas envolvem manter a mente aberta sobre todas as opções disponíveis e estar disposto a oferecer a seu filho uma variedade de bebidas.
“Um bom substituto para o leite de vaca é uma combinação de outros tipos de leite, incluindo leite de arroz, leite de amêndoa e leite de soja”, diz Fisher. “O leite de coco não tem muito cálcio, mas pode ser usado em combinação com outros leites.”
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Conclusão: você pode criar uma criança saudável com uma dieta baseada em vegetais, mas os especialistas recomendam que você pratique cuidado durante o primeiro ano de vida e não depender apenas de substitutos do leite para fornecer uma dieta. Em caso de dúvida, consulte o seu pediatra ou outro médico para obter conselhos sobre como construir um plano alimentar seguro para o seu bebê.
