Você não adoraria um guia de todas as coisas derivadas de animais ou insetos que acabam nos alimentos nas prateleiras dos supermercados ou no café local? Recentemente, você ouviu falar sobre insetos esmagados no café, mas também há tecido conjuntivo em doces populares e até bexigas de peixe na cerveja. Sim, é verdade. Mas o vegano Reuben Proctor tem um livro para você que o manterá atualizado sobre os ingredientes de origem animal em alimentos do dia-a-dia para que você não tenha que se perguntar.
Você não adoraria um guia de todas as coisas derivadas de animais ou insetos que acabam nos alimentos nas prateleiras dos supermercados ou no café local? Recentemente, você ouviu sobre insetos esmagados no café mas também há tecido conjuntivo em doces populares e até bexigas de peixe na cerveja. Sim, é verdade. Mas o vegano Reuben Proctor tem um livro para você que o manterá atualizado sobre os ingredientes de origem animal em alimentos do dia-a-dia para que você não tenha que se perguntar.
Veganissimo de A a Z
Veganissimo A a Z: um guia abrangente para identificar e evitar ingredientes de origem animal em produtos do dia-a-dia é um novo recurso essencial para veganos e também para todos que desejam saber exatamente o que há nos itens que comem, bebem e usam. Existem 2.500 entradas detalhadas de A a Z em ingredientes que podem ser ou são derivados de animais em alimentos e em inúmeros outros produtos de uso diário.
Produtos como suplementos dietéticos, cerveja e vinho e até mesmo eletrônicos podem incluir componentes de origem animal e Veganíssimo A to Z ajudará o aspirante a veganíssimo (um vegan ao máximo!) a evitar esses produtos e reduzir seu “animal” pegada."
O livro inclui mais de 2.500 ingredientes animais, minerais, químicos e vegetais e descrições detalhadas de sua produção, usos e nomes alternativos. Ele também cobre ingredientes de origem animal encontrados não apenas em alimentos, mas também em suplementos dietéticos, produtos farmacêuticos, cerveja e vinho, cosméticos, produtos de limpeza doméstica, roupas, calçados, artigos esportivos, materiais de arte, eletrônicos e muito mais
Sobre o autor
Reuben Proctor é vegano desde 2000 e tem feito tradução, consultoria e trabalho administrativo para empresas veganas e organizações de direitos dos animais desde 2004. Ele nasceu na Nova Zelândia e agora vive e trabalha na Alemanha. Lars Thomsen é um ativista pioneiro dos direitos dos animais e defensor vegano. Ele é vegano desde os 21 anos, em 1990, e mora na Alemanha.
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