Com nossas agendas lotadas, ficar na cama por alguns dias para superar um resfriado de inverno não é realmente uma opção. É mais difícil se manter saudável quando as temperaturas caem, mas ter algumas receitas de bebidas anti-frio embaladas com antioxidantes em mãos certamente não vai prejudicar suas chances de superar as fungadas de inverno.
Em vez de correr para a drogaria e comprar um medicamento caro para resfriado que apenas mascara os sintomas, experimente tomar uma dessas simples bebidas quentes embaladas com antioxidantes. Suco de romã, frutas cítricas, gengibre, chá verde e preto, pimenta de Caiena e canela são alguns ingredientes carregados com antioxidantes e são comprovadamente eficazes em estimular o sistema imunológico. Aqui estão quatro deliciosas receitas de bebidas que incorporam um ou mais desses poderosos alimentos de combate ao frio.
Receita de chá temperado de gengibre
O gengibre é outro poderoso antioxidante e antiinflamatório e demonstrou ter efeitos calmantes nos sintomas do resfriado. Os chás verde e preto também são ricos em antioxidantes e ajudam a manter o sistema imunológico em ótima forma. Para um vídeo tutorial sobre como fazer esta bebida de chá, clique aqui.
2 porções
Ingredientes:
- 3 xícaras de água filtrada
- Pedaço de gengibre fresco de 1-1 / 2 polegadas
- 1 colher de sopa de folhas de chá verde ou preto
- 1/2 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de mel
- Pitada de canela
Instruções:
- Descasque e corte o gengibre em rodelas finas. Leve a água para ferver, adicione o gengibre e deixe ferver por 10 minutos. Abaixe o fogo, acrescente folhas de chá e deixe em infusão por 10 minutos.
- Coe no liquidificador. Adicione o leite e o mel e misture bem. Volte à panela e reaqueça em fogo baixo. Sirva coberto com uma pitada de canela.
Receita de chá de mel de caiena
A pimenta-de-caiena faz naturalmente o que muitos remédios para resfriado tentam fazer. Ele efetivamente quebra o muco e ajuda a limpar as vias respiratórias, proporcionando um alívio mais rápido dos sintomas do resfriado. Ele também tem fortalecimento imunológico e propriedades antimicrobianas, tornando-o um ótimo alimento para consumir para ajudar a prevenir que um resfriado apareça.
1 porção
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 1 saquinho de chá preto
- 1 colher de chá de mel
- Pitada pimenta caiena
Instruções:
- Aqueça a água no fogão e deixe o chá em infusão por cerca de quatro minutos. Retire o saquinho e misture o chá com o mel e a pimenta de caiena em uma caneca.
Receita de cidra de romã quente
Romãs, que são sazonais durante os meses de inverno, são uma das mais poderosas fontes conhecidas de antioxidantes. Combine com cidra de maçã e especiarias reconfortantes para uma saborosa bebida fortalecedora do sistema imunológico.
4 porções
Ingredientes:
- 3 xícaras de cidra de maçã
- 1 xícara de suco de romã
- 3 paus de canela
- 4 cravos
instruções:
- Aqueça todos os ingredientes em uma panela e cozinhe por 10 minutos. Retire os cravos e os paus de canela e sirva.
Receita Hot Toddy de camomila de laranja virgem
Muitas pessoas juram pela capacidade do popular Hot Toddy de acalmar e aliviar os sintomas do resfriado. A versão tradicional combina whisky com limão e mel para uma bebida quente calmante e cítrica. Para aqueles casos em que você simplesmente não está com vontade de beber, ou se está fazendo isso para crianças, experimente esta receita Hot Toddy. O quociente de antioxidantes é aumentado pela adição de laranja fresca e chá de camomila.
Serve 1
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de mel
- Suco de 1/4 de limão
- 1 fatia de laranja
- 2 cravos
- 1 saquinho de chá de camomila
- 1 xícara de água
Instruções:
- Cubra o fundo de uma caneca com mel e esprema o suco do limão.
- Crave a casca da laranja com os cravos. Aqueça a água no fogão e adicione o saquinho de chá e a rodela de laranja cravejada e deixe em infusão por cinco minutos. Retire o saquinho de chá e a laranja e despeje o líquido fumegante no copo. Mexa e sirva.
Mais receitas de bebidas de inverno
3 Baileys e receitas de café
Rum amanteigado quente cremoso
Aqueça com chocolate quente mexicano
