O Dia de Ação de Graças não é conhecido por suas ofertas para a cintura, mas o feriado centrado na festa oferece a oportunidade de saborear uma bebida festiva e saudável. De uma batedeira de espumante a sippers que ostentam sabores de outono, o seguinte Coquetéis de Ação de Graças são deliciosamente divertidos e dietéticos mimos natalinos.
Espumante salsa margarita
Margaritas podem ser as favoritas de Cinco de Mayo, mas esta versão espumante criada pela Chef Marcela Valladolid para a tequila Sauza torna-o um gole surpreendente - e divertido - de Ação de Graças. Melhor ainda, substituir o açúcar pelo agave dá a esta margarita uma vantagem saudável.
Ingredientes:
- 7 1/2 onças de Tequila Sauza Gold
- 2 1/2 onças Dekuyper Triple Sec
- 3 onças de suco de limão fresco
- 3 onças de néctar de agave
- 12 onças de Prosecco, ou qualquer vinho branco espumante
- Cunha de limão para enfeitar
Instruções:
- Em um shaker de gelo, misture tequila, triple sec, suco de limão e agave e agite vigorosamente.
- Coe a mistura em uma taça de champanhe gelada e cubra com o vinho branco espumante. Enfeite com rodelas de limão para servir.
Martini de cranberry
Molho de cranberry pode ser um lado favorito do Dia de Ação de Graças, mas optar por tomar sua dose de cranberry neste martini vai economizar calorias e aumentar o prazer da festa de Ação de Graças.
Ingredientes:
- 1 rodela de limão
- Açúcar bruto esmagado
- 2 onças de vodka
- 2 onças de suco de cranberry 100 por cento
- Cranberries frescas no espeto para enfeitar
instruções
- Esfregue a borda de um copo de martini com a rodela de limão. Mergulhe a borda no açúcar bruto e coloque o vidro no congelador para esfriar.
- Em uma coqueteleira de gelo, misture a vodka, o suco de cranberry e o suco restante da rodela de limão. Agite vigorosamente e coe na taça de martini preparada. Enfeite com um espeto de cranberry para servir.
Sorvete quente de torta de maçã com canela
O que é melhor do que uma bebida quente em um feriado de Ação de Graças fresco? Uma bebida quente que não é carregada com adição de açúcar. Uma pitada de açúcar mascavo, schnapps picante picante e um gole lento farão deste coquetel um de seus favoritos no outono e inverno.
Ingredientes:
- 4 onças de suco de maçã 100 por cento
- 1 1/2 onças de schnapps de canela
- Polvilhe açúcar mascavo
- Espeto com uma ou duas rodelas de maçã
Instruções:
- Suco de maçã quente em uma caneca.
- Junte a aguardente e o açúcar mascavo.
- Enfeite com um espeto de maçã para servir.
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