Almôndegas de coquetel de fogão lento - SheKnows

Quando se trata de reuniões, facilite as coisas para você! Esta receita de almôndegas de coquetel em panela elétrica é grande em sabor, mas pequena em esforço.

História relacionada. As mini pizzas com molho de presunto de Giada De Laurentiis são irresistivelmente fofas e deliciosas

Nesta época do ano, as multidões se reúnem por qualquer motivo! Para o próximo encontro que você organizar, experimente esta receita de almôndegas de coquetel que cozem em fogo lento. Essas mini-almôndegas são fáceis de fazer para uma multidão faminta e têm um grande sabor. Sirva com molho à parte e pão italiano crocante.

Receita de almôndegas de coquetel de fogão lento

Faz 24 mini-almôndegas

Ingredientes:

• 1/2 libra de carne moída
• 1 ovo
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/4 xícara de pão ralado temperado
• 1/4 xícara de cogumelos picados
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
• 1/8 colher de chá de manjericão seco
• 1/8 colher de chá de tomilho seco
• 2 xícaras de molho marinara preparado
• 1/4 xícara de cebola em cubos
• 1/4 xícara de azeitonas pretas em cubos
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de chá de Sriracha ou outro molho picante
• 2 colheres de chá de mel
• 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
• 8 folhas de manjericão, cortadas em tiras, como enfeite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Forre uma assadeira com papel alumínio e reserve.
2. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, o queijo parmesão, os cogumelos, o pão ralado temperado, o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta vermelha em flocos, o manjericão seco e o tomilho seco. Misture bem com as mãos.
3. Molde a mistura de carne moída em bolas de 1 polegada e coloque na assadeira. Asse por 16-18 minutos ou até que não fique mais rosa por dentro.
4. Vire a panela para alta e adicione o molho marinara, cebola, azeitonas pretas, alho, Sriracha, mel e flocos de pimenta vermelha. Misture bem e adicione as almôndegas ao molho.
5. Cubra todas as almôndegas com o molho e cozinhe por cerca de 2 horas.
6. Sirva enfeitado com as fitas de manjericão, o molho extra marinara ao lado e pedaços de pão italiano crocante.

Experimente essas pequenas mas poderosas almôndegas!

Mais receitas sazonais

Pão de abóbora com cobertura de cream cheese
Melhores pratos vegetarianos do outono
Hummus de abóbora em uma abóbora