Esta receita para desossados carne de porco tortilhas de lombo e farinha é uma ótima maneira de trazer comida chinesa em sua própria casa.
A comida chinesa é um padrão quando se trata de uma entrega rápida e fácil. Sempre que não estou com vontade de cozinhar, pego o menu para viagem, escolho alguns itens e janto em 30 minutos. É sempre delicioso, mas também é um bom pedaço de mudança. Bem, e se eu pudesse fazer algumas das minhas escolhas favoritas em casa? Seria mais saudável, com certeza, mas também seria muito mais barato.
Um dos meus itens favoritos no menu de comida para viagem é carne de porco mu shu. Adicionar mistura de salada de repolho embalada, tortilhas de farinha e eggrolls congelados torna esta entrada uma escolha fácil de fazer você mesmo quando você está morrendo de fome e com pouco tempo.
Porco Mu Shu
Ingredientes
- 1 libra de costeletas de porco desossadas
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 lata de 8 onças de brotos de bambu fatiados
- 1/2 xícara de cebola verde, cortada diagonalmente
- 1 mistura de cole salada de repolho embalada em saco de 14 onças
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 8, tortilhas de farinha de 10 polegadas, aquecidas
- 1/2 xícara de molho hoisin
instruções
- Corte a gordura da carne de porco; corte em tiras finas. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; adicione a carne, cozinhe e mexa por 2 a 3 minutos, ou até ligeiramente rosa no centro; retire da frigideira.
- Adicione a cebolinha à frigideira; cozinhe por cerca de 1 minuto. Adicione a mistura de salada de repolho e os brotos de bambu, cozinhe e mexa por cerca de 1 minuto ou até que o repolho murche.
- Retorne a carne para a frigideira; Junte o molho de soja e o óleo de gergelim e aqueça bem; Sirva a mistura de carne com tortilhas e molho hoisin.
Outras receitas de comida chinesa de ela sabe
Salada Pilaf Asiática
Rolinhos primavera asiáticos clássicos
Atum Chow Mein
