Mix de macaquinho da mamãe 
Um ótimo lanche para levar!
História relacionada. O item que os pais de crianças com diabetes precisam na lista de volta às aulas
Ingredientes:
- 1 1/4 xícara de chips de banana desidratada
- 1 xícara de mamão e manga secas
- 1/4 de xícara de cada amêndoas fatiadas e sementes de girassol, ou suas nozes favoritas
- 1/4 xícara de coco seco (opcional)
- 1/4 xícara de minipotas de chocolate (substitua passas, cranberries ou damascos secos, se desejar)
Instruções:
- Combine os ingredientes e divirta-se!
- Mantenha em uma sacola com zíper e deixe seus “macaquinhos” empacotar um punhado para uma guloseima escolar ou pegar um punhado para um lanche depois da escola
Chips de tortilha fora deste universo
Aqui está um lanche saboroso e tostado que irá satisfazer os amantes celestiais de grandes e pequenos. Esses chips crocantes assam em minutos e também têm baixo teor de gordura.
Ingredientes:
- 1 tortilha de farinha grande
- Spray para cozinhar
- Sal marinho
Instruções:
- Use cortadores de biscoitos em formato celestial (estrelas, crescentes, círculos, etc.) para cortar formas de uma grande tortilha de farinha.
- Organize as formas em uma assadeira, cubra-as levemente com spray de cozinha e polvilhe com sal marinho.
- Asse a 350 graus F por 5 a 7 minutos e suas batatas fritas estão prontas para um mergulho na salsa ou guacamole.
- Para um doce deleite, polvilhe com canela e açúcar.
Mordidas de banana
Faz 14 bolas
Essas mordidas nutritivas são fáceis de produzir em massa e tão fáceis para as crianças colocarem na boca quando precisam de um impulso. Ótimo para um lanche no meio do jogo também.
Ingredientes:
- 1 banana pequena
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim (lisa ou grossa)
- 1/2 xícara de gérmen de trigo torrado
- Amendoins ou amêndoas finamente picados, minipotas de chocolate, migalhas de biscoito de graham ou coco ralado para cobertura.
Instruções:
- Em uma tigela média, amasse a banana e a manteiga de amendoim.
- Acrescente o gérmen de trigo. Enrole colheres de sopa individuais da mistura em bolas e, em seguida, enrole as bolas em uma, ou uma combinação, dos revestimentos listados acima. Refrigere até ficar firme. Você também pode congelá-los.
- Variações:
- Para uma versão sem amendoim, substitua sementes de girassol, manteiga de amêndoa ou manteiga de noz de soja pela manteiga de amendoim e omita os amendoins e as gotas de chocolate, que podem conter vestígios de amendoim.
Stickwichs
Como você transforma um sanduíche em um almoço divertido? Faça um stickwich!
Ingredientes:
- Pão
- Queijo
- Carnes de almoço
- Tomate uva
- Alface
- Picles
Instruções:
- Corte cubos de pão, queijo e carne do almoço (pedimos fatias grossas de presunto e peru de 1/2 polegada no balcão da delicatessen).
- Deslize os cubos em um espeto com outros alimentos que seu filho gosta, como tomate uva, um pedaço de alface, um picles ou uma azeitona.
- Envie com um lado de maionese ou mostarda para mergulhar.
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