Espinafre ensacado recolhido devido à possível contaminação por salmonela - SheKnows

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A Dole Fresh Vegetables anunciou um recall voluntário de seu espinafre ensacado em 13 estados.

Ainda não foi anunciado quanto espinafre foi contaminado, apenas que o espinafre afetou pelo recall é codificado A27409B e A27409A, com a data “Aproveite até” de 15 de outubro de 2015, e o UPC 7143000976.

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A salmonela foi detectada em um teste aleatório do produto. O espinafre foi distribuído em 13 estados: Connecticut, Indiana, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Missouri, Nova Jersey, Nova York, Ohio, Pensilvânia, Tennessee e Wisconsin.

Até o momento, nenhuma doença foi relatada como resultado da ingestão do produto incluído no recall. Os sintomas da infecção por salmonela são principalmente gastrointestinais e podem ser graves em crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

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Este recall segue o que parece ser um bilhão de outros este ano - frango, pepinos, queijo. Como consumidor, é frustrante não ser capaz de confiar que os alimentos que você está comprando para você ou sua família são seguros para comer.

Felizmente o Departamento de Justiça parece concordar. Ela anunciou no início deste ano que poderia começar a aplicar penalidades criminais e civis às empresas que distribuem alimentos contaminados. O procurador-geral associado Stuart Delery disse Associated Press, “Demos prioridade à responsabilização de indivíduos e empresas quando deixam de cumprir suas obrigações de proteger a segurança de a comida que todos nós comemos. ” Esperançosamente, este movimento por parte do Departamento de Justiça fará com que os fabricantes de alimentos levem mais a sério as preocupações com a segurança no futuro.

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É hora de mudar as coisas para que possamos pegar esses produtos perigosos antes que cheguem às prateleiras das lojas, e não depois.