Quando está frio, nossas manhãs ideais são preenchidas com calor pãezinhos de canela acabado de sair do forno, saboroso burritos de café da manhãe fumegante lattes quentes que nos mantém confortáveis de dentro para fora. Infelizmente, esse café da manhã dos sonhos também nos faria querer rastejar imediatamente de volta para a cama para que possamos hibernar enquanto digerimos. É por isso que o equilíbrio é importante, e estamos sempre procurando novas maneiras de obter rapidamente alguns nutrientes essenciais em nosso corpo. Martha StewartA receita favorita de suco verde faz exatamente isso, mas ao contrário de algumas das misteriosas bebidas verdes que você pode ter saboreado em bares de suco da moda ou em comida saudável lojas, o suco verde de Stewart tem um gosto bom, o que significa que há uma chance melhor de você realmente querer beber na primeira hora da manhã para me escolher acima.
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Aparentemente, Stewart bebe este suco toda manhã. Com receitas como Trufas de 5 ingredientes e Camarão refogado por 20 minutos, ela definitivamente demonstrou que tem bom gosto, por isso estamos ansiosos para experimentar esta receita.
A chave para fazer um suco verde que tenha um gosto ótimo, mas ainda seja cheio de nutrientes, é usar um equilíbrio de vegetais e frutas.
Em sua receita, Stewart pede aipo, pepino inglês e um monte de salsa. Em seguida, ela adoça as coisas com metade de uma pêra verde ou maçã verde (o que você tiver em mãos) e duas rodelas de laranja, com a casca deixada. A fruta adiciona um toque de doçura, mas não carrega o suco com muito açúcar, e a casca da laranja adiciona uma complexidade cítrica a cada gole.
Stewart também adiciona gengibre em seu suco verde. Esta é uma ótima maneira de despertar o paladar pela manhã e acrescenta um toque especial ao suco que ajuda a mascarar quaisquer sabores excessivamente vegetais que podem ter impedido você de saborear o suco verde no passado.
Você pode fazer este suco verde em um espremedor, mas se você não tiver um, também pode picar os ingredientes em pequenos pedaços e misturá-los em um liquidificador de alta velocidade com um pouco de água e, em seguida, coar tudo em um saco de leite de nozes ou uma peneira de malha fina forrada com pano de queijo.
Você não tem que renunciar aos pãezinhos de canela e burritos do café da manhã de forma alguma, mas emparelhá-los ou trocá-los com este suco verde alguns manhãs por semana irão garantir que você está se enchendo de nutrientes vitais logo pela manhã para ajudar a mantê-lo alimentado durante todo o seu dia.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
