Moringa é uma árvore que cresce ao redor da área do Himalaia, Índia, Paquistão e África e oferece benefícios para a saúde e nutrição que parecem nada menos que mágicos.
É relatado ser louco nutritivo, embalado com mais proteína do que iogurte, mais cálcio do que leite e mais potássio do que uma banana. Diz-se que combate o câncer, diabetes, doenças cardíacas e muito mais. Ah, e é totalmente delicioso.
Então, como você pode obter mais da “árvore milagrosa” da Moringa em sua cozinha diária? Existem muitas maneiras de comer Moringa, já que a árvore inteira é comestível.
Moringa pode ser encontrada online e em muitos mercados do sudeste asiático, às vezes com nomes como "Malongai" ou "Malunggay", como é chamada em tagalo. O sabor da Moringa é de nozes com um toque de raiz-forte e pode ser consumido de todas as maneiras.
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Flores de moringa
As flores de moringa precisam ser cozido um pouco antes de comer e pode ser jogado em quase qualquer salada, sopa ou prato de ovo e até mesmo em cima de pizza. Refogue-os, mas uma nota: não enlouqueça. Comidas em grandes quantidades, as folhas de Moringa podem ter um efeito laxante.
Baquetas de moringa
As coxas são a raiz ou caule da árvore da Moringa e podem ser preparadas de todas as formas, desde fritas costeletas de coxinha ou curry de coxinha.
Moringa em pó
Moringa em pó é fácil de encontrar na maioria das lojas de produtos naturais e a maneira mais simples de incorporar Moringa em sua cozinha. Jogue Moringa em pó em um smoothie ou faça seu próprio chá de Moringa.
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Folhas frescas de moringa
Folhas frescas de Moringa podem ser jogadas em uma salada ou salteado como espinafre ou qualquer outro verde.
Sementes e vagens de Moringa
Cada parte da árvore é comestível, então até mesmo o vagens e sementes pode ser usado para fazer sopas e temperos crocantes para uma variedade de receitas. Use as sementes e vagens como substituto do feijão verde em qualquer receita ou refogue e comido sozinho.
Óleo de moringa
O óleo de moringa está se tornando um ingrediente popular em produtos de banho, corpo e pele. Não é usado para cozinhar, então não troque pelo seu EVOO favorito.
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Experimente a Moringa e diga-nos qual é a sua forma preferida de comê-la. Temos a sensação de que você verá muito mais dessa pequena árvore saborosa aparecendo em suas comidas e receitas favoritas em breve.
