Você pode respirar mais fácil agora. Os nuggets de frango podem ser preparados saudáveis, usando bons ingredientes e assando-os no forno.
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Vamos encarar os fatos, quando as crianças veem as temidas lanchonetes de fast food servindo nuggets de frango só Deus sabe o que há nele e querem comê-los, perdemos a batalha de dizer Não! Como mães, enfrentamos um desafio: fazer nossas próprias versões colocando bons ingredientes e assando-os. É possível!
Receita saudável de nuggets de frango com massa assada
Rende cerca de 20 pepitas
Ingredientes:
- 9 onças de carne branca de frango
- 4 onças de presunto cozido
- Sal
- Pimenta
- Farinha
- 1 ovo batido levemente
- Massa de cabelo de anjo, partida
- Migalhas de pão
- Azeite
Instruções:
- No liquidificador, pulse o frango e o presunto cozido juntos. Adicione um pouco de sal e pimenta.
- Moldá-los em pequenas bolas.
- Prepare 3 tigelas contendo: farinha, ovo e pão ralado misturado com massa de cabelo de anjo.
- Mergulhe as bolas na farinha primeiro, depois no ovo e por último, cubra com a farinha de rosca misturada com o macarrão.
- Distribua-os em uma assadeira levemente untada com óleo. Regue os nuggets com azeite.
- Asse a 395 graus F por 20 minutos ou até que fiquem dourados.
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