Você sabe o que é melhor do que bolo de sorvete? Torta de sorvete. Mas não só isso, uma torta de sorvete cremosa feita com tortilla de chocolate de chocolate doce e salgado. Eu sei, sua mente está explodindo, certo?
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Esta torta verde brilhante é absolutamente perfeita para o Dia de São Patrício (ou qualquer outro dia). O delicioso sorvete combinado com a crosta crocante de chips de tortilla cria a combinação mais insana de doce, salgado, cremoso e mentolado. Não importa o que você esteja desejando, esta torta é perfeita.
Receita de mini tortas de sorvete verde de menta com crostas de tortilla de chocolate
Serve cerca de 4
Ingredientes:
Para a crosta
- 1 saquinho grande. A comida deve ter um sabor delicioso, chips de tortilla de chocolate
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1/4 xícara de farinha multiuso
Para a torta
- 2 xícaras de sorvete de menta
- 1/4 xícara de gotas de chocolate branco
- Corante alimentar verde
- 1/3 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1/2 colher de sopa de óleo de canola
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Graxa 4 mini Le Creuset forminhas de torta com spray de cozinha antiaderente e reserve.
- Em um processador de alimentos, pulse as batatas fritas e a farinha. Junte a manteiga derretida. Usando um garfo ou as costas de uma colher, pressione a mistura nas formas de torta preparadas. Asse por cerca de 12 minutos. Retire e deixe esfriar completamente. Em seguida, congele por cerca de uma hora.
- Enquanto isso, misture o sorvete de menta e o corante verde até obter uma cor verde brilhante. Junte as gotas de chocolate brancas e 2-1 / 2 colheres de sopa. Despeje a mistura nas crostas preparadas. Congele por pelo menos 6-8 horas ou até firmar.
- Depois de congelado, derreta o restante do chocolate com óleo de canola. Regue sobre as tortas e sirva imediatamente.
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