Boa futebol americano as partes precisam do grub certo. E o grub certo deve ser combinado com a cerveja perfeita. Escolher a cerveja certa requer apenas um pouco de compreensão - e uma folha de dicas de seus amigos do SheKnows.
Esteja você dando sua primeira festa de futebol ou apenas tentando superar a festa da semana passada na casa de seu amigo, temos as dicas de combinação de cerveja de que você precisa para aumentar a aposta.
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Combinando cerveja com pimenta
O pimentão costuma ser picante e fumegante, por isso precisa de uma cerveja rica, maltada e esfumada para contrastar com seus sabores fortes. Se sua receita de chili contiver cerveja, combine-a com a mesma cerveja que você usou para prepará-la. O chili costuma pedir cervejas âmbar ou mais escuras. Cervejas mexicanas como Negro Modelo ou Dos Equis Amber são excelentes opções porque muitas cervejas desta área são feitas no estilo de Viena.
Você também pode usar uma cerveja escura belga como a Leffe Brune. Experimente esta receita de chili de peru usando a mesma cerveja que você escolher para beber.
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Combinando cerveja com asas de frango
Asas de frango podem ser um pouco complicadas, uma vez que existem tantos sabores. Asas picantes mais tradicionais devem ser combinadas com uma cerveja âmbar, vermelha ou de trigo, mas nada muito lupulada e nada muito forte.
Para asas extra-apimentadas, como essas três receitas, você poderia até mesmo ir para uma Bass Pale Ale crocante e refrescante ou uma Pale Ale belga como Stella Artois para vencer o calor.
Para asas com sabor asiático, escolha uma cerveja vermelha, como a Widmer Brothers 'Brrr Seasonal Ale ou a Red Tail Ale da Mendocino Brewing Company.
Se você preferir as asas de churrasco, uma cerveja de inverno ou de natal é ainda mais saborosa com um molho bem temperado. Ou experimente uma bebida fermentada com infusão de bourbon, como a Kentucky Bourbon Barrel Ale.
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Combinando cerveja com cascas de batata
Combinar cerveja com batata carregada de qualquer tipo pode ser complicado. Tente esse cascas de batata fáceis com um porter assado, mas ligeiramente acinzentado, como Flat Earth Cignus X-1 Porter ou Payback Porter para complementar o queijo e o bacon enquanto atenua a oleosidade.
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Combinando cerveja com jalapeño poppers
Para poppers jalapeño, como estes poppers assados crocantes, escolha uma cerveja de trigo ligeiramente picante e crocante. Escolha uma cerveja com um tempero suave e baixos níveis de lúpulo, como o trigo Napa Smith.
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Combinando cerveja com almôndegas suecas
As almôndegas suecas são uma potência repleta de sabor em qualquer festa. Estamos apaixonados por este hambúrguer de almôndega sueca e sugerimos combiná-lo com uma cerveja preta torrada, como a Big Bear Black Stout da Bear Republic.
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Combinando cerveja com nachos carregados
Os nachos são um dos alimentos mais fáceis para um dia de jogo. Basta empilhá-los com queijo, azeitonas, jalapeños, feijão, cebola, guacamole, molho ou pico de gallo e muito mais! Nós absolutamente amamos isso queijo nacho grelhado final fusão de bondade (ou simplesmente ol 'nachos, se necessário) com Twisted Pine’s Billy’s Chilies. Esta cerveja divertida contém cinco tipos de pimenta, então talvez você deva pegar leve com os jalapeños até ter certeza de como isso afeta você.
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