Odrobina kwaskowatości z dużą ilością słodyczy to jeden pyszny deser. Wszyscy mieli ciasto czekoladowe i szarlotkę. Ale nie wszyscy doświadczyli pyszności kluczowego ciasta z limonką. Podawaj ten cytrusowy deser na następną imprezę lub rodzinny obiad, a na pewno zostaniesz bohaterem wieczoru.
Powiązana historia. Jak zrobić buliony z kurczaka, wołowiny, wegetariańskie, z indyka i owoce morza?
Tradycyjne ciasto limonkowe z kluczem
Serwuje 6
Key Lime Pie jest idealnym deserem po obiedzie ze względu na swoją lekkość. Cytrusowe nuty w połączeniu z kremową słodyczą sprawiają, że twoja rodzina i przyjaciele szybko nie zapomną.
Składniki:
- 1 graham ciasto krakersowe
- 3 jajka
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
- 2/3 szklanki soku z limonki
- 1 łyżka cukru
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Oddziel jajka i włóż żółtka do jednej miski, a białka do drugiej.
- Ubij żółtka i dodaj słodzone mleko skondensowane. Wlej sok z limonki i dokładnie ubij.
- Wlej mieszankę do ciasta i piecz przez 12 minut.
- Wyjąć z piekarnika i schłodzić w lodówce.
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Białka ubić na pianę i powoli dodawać cukier. Za pomocą szpatułki rozsmaruj białka jaj na schłodzonym cieście, jeśli to możliwe, uformuj w szczyty. Upewnij się, że mieszanina białka jaja rozciąga się aż do skórki.
- Piecz przez 2 do 3 minut lub do momentu, gdy białka jajek zaczną się brązowieć.
- Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia w lodówce do zestalenia. Służyć.
więcej deserów
Przepisy na pyszne lody s’mores
Najlepsze domowe przepisy na lukier
Zdrowe sposoby na naprawę lodów
